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银耳变质还能吃吗（银耳变质吃了会怎样）

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周黎辉优质育儿科普作者

哺育教育工作者

原创内容来源：复禾健康时间：2022-11-27 09:02:01 阅读() 收藏：51 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

夏天气温高，人很容易流汗，尤其是小孩子，活泼好动的性格更容易让孩子汗流浃背的，于是很多宝宝会尝试中给孩子隔汗巾，而且孩子上幼儿园家长也会给宝宝垫上隔汗巾，下面小朗育儿网给大家了解一下关于银耳变质还能吃吗的内容。

银耳是我们生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值都比较高，家里有一些银耳，不知道变质了没有，怎么判断银耳变质？银耳变质还能吃吗？

怎么判断银耳变质

银耳变质还能吃吗

不能吃。

银耳一旦变质之后，就会滋生大量的细菌以及其他微生物，人体食用之后容易加重其胃肠道负担，从而可能会导致人体发生腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会对人体的生命造成威胁，所以变质的银耳是不建议再进行食用的。

银耳变质吃了会怎样

首先要知道变质的银耳会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后会刺激人体的胃肠道，从而导致人体出现腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适反应，从而对人体的健康造成伤害，诱发一系列胃肠道不适症状发生。

但由于每个人的体质不一样，吃变质银耳的症状有轻有重，具体需要根据实际的情况进行判断，不能以偏概全。

吃了变质的银耳怎么办

根据实际情况而定。

要是不小心吃了变质的银耳，首先应立即停止食用，然后观察自身的身体症状，要是吃变质银耳的量比较少，并没有出现什么明显的不适症状发生，那么这时候不需要太过于担心，多吃一些促进消化的食物，加快银耳的排出即可。

但要是吃了变质的银耳之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

怎么判断银耳变质

看颜色

质量好的银耳耳肉一般比较肥大，颜色呈现白色或者略带微黄，具有色泽鲜亮没有杂质；而变质的银耳颜色一般比较深，并且银耳上面还会带有一些小黑点以及发霉的状态。

闻气味

一般质量好的银耳是没有异味的，闻起来会具有一股淡淡的银耳香；而变质的银耳由于滋生了细菌以及微生物，闻起来会具有一定异味，类似于腐烂的味道，可以明显的鉴别出。

看外形

除了要观察的银耳的颜色之前，鉴别银耳是否变质的主要方法就是观察银耳的外形，一般情况下质量好的银耳银耳耳花较大，耳肉肥厚，蒂头没有黑斑或其他杂质；而变质的银耳耳花干瘪、耳肉较小，蒂头会具有一些斑点以及杂质。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳变质吃了会怎样)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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