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荔枝冷冻要不要去皮（荔枝怎么冷冻保存）

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原创内容来源：TOM母婴时间：2022-11-28 09:35:01 阅读() 收藏：42 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于荔枝冷冻要不要去皮的内容。

荔枝和龙眼都是出自岭南地区的特产，在夏季大量上市，但夏天温度高，买回来的荔枝保存时间较短，如放久了荔枝很容易出现变质的问题，不知道放入冰箱冷冻层的荔枝可以保存多久呢？

荔枝冷冻保存几个月

荔枝冷冻要不要去皮

根据保存时间来定。

虽然荔枝在冷冻前去皮有利于后续食用的方便和加工操作，但去皮后的荔枝更容易受到污染，导致荔枝变味变质，从而缩短了荔枝冷冻的保存时间，通常在2天内能吃完冰冻荔枝的，可以去皮，用密封的保鲜袋或保鲜碗装好冷冻，之后直接吃或打成冰沙或加入苏打水都非常方便，但如果想要保存更长时间的，最好保留荔枝皮冷冻。

荔枝怎么冷冻保存

1、先将荔枝去除长的果梗，清洗干净外皮。

2、沥干水分，或用厨房纸巾擦干。

3、然后将荔枝分批放入保鲜袋里密封好，在袋里外面标明放入的时间，以免久放忘记了食用，误食过期变质的冻荔枝。

4、最后调好冰箱冷冻层的温度，控制在零下18度为宜，冰冻4小时即可开吃，保存时间在1-3个月为宜。

冻荔枝吃时需要解冻吗

根据食用方法决定。

1、如果将冻荔枝放入苏打水、气泡水、果酒、鸡尾酒当中，作为冰块食用的话，就无需解冻，另外用于打冰沙的冻荔枝也不用解冻，否则会影响冰沙口感。

2、如果是直接吃冻荔枝的话，由于刚拿出来的口感较硬，滋味过于冰凉，如直接吃的话对牙齿和肠胃较为刺激，建议放在常温下稍微解冻后再吃为好，再加入一些酸奶或是炼乳拌着吃，滋味特别好。

荔枝冷冻保存几个月

可以保存3个月，但最好在1个月内吃完。

荔枝富含糖分，容易被细菌等微生物入侵，导致其腐坏变质，加上荔枝在夏季上市，此时正是细菌繁殖最快的时期，如放在常温下很容易坏掉，需要放入冰箱冷藏或冷冻保存来延长其食用期，不过冰箱冷冻保存也不宜长，否则荔枝营养、风味、口感都会大打折扣，而且冻久了的食物吃后也有一定的健康风险，因此将荔枝放入冰箱冷冻后要记得及时食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(荔枝怎么冷冻保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于荔枝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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