馒头蒸好后多久开锅才不回缩（馒头蒸酸了怎么处理不酸了）
丁牧森认证宝妈用户
惠州育儿博主
原创内容 来源：中少在线 时间：2022-11-28 16:47:01 阅读() 收藏：25 分享：67 爆
宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于馒头蒸好后多久开锅才不回缩的内容。
馒头对于很多人来说是一种主食，是不可缺少的食物，馒头蒸制的时间很重要，馒头蒸10分钟够吗？
馒头蒸好后多久开锅才不回缩
5-10分钟左右。
馒头蒸好了之后，等待5-10分钟之后在进行开锅是最为适宜的，这样可以很好的防止馒头出现回缩的情况。
其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，以免外部的温度接触到的馒头的时候，导致馒头出现热胀冷缩的情况。
但是也不可以一直不开盖，等到内部温度下降来时，其水珠也会凝结，为了防止水珠滴落到馒头上，影响馒头的口感，闷蒸5-10分钟的馒头是最为合适的。
馒头蒸酸了怎么处理不酸了
馒头蒸制酸了的话，其实并不好处理，其酸味是没有很好的改变的，其酸味的来源主要是因为在和面的过程中，酵母过多或者碱过少而导致的。
蒸熟了的馒头是没有办法改变的，建议是可以用馒头沾取适量的白糖或者炼乳一起食用，可以改善酸味。
建议是在下次制作馒头的时候，可以加入一些食用碱进去，调和一下酸味，或者是发酵时间不要太长，也是可以的。
用牛奶蒸馒头有营养吗
有。
牛奶虽然不耐高温，部分的营养成分会损失在高温蒸制的阶段，但是其相对于水来说，用牛奶蒸馒头会更加的有营养，其中的乳糖、蛋白质还是存在一些的。
而且牛奶中含有乳糖，其具有促进酵母发酵的作用，其用牛奶蒸制出来的馒头会更加的松软好吃。
馒头蒸10分钟够吗
视情况而定。
若是已经是蒸熟了的馒头，一般来说，大火蒸制10分钟，其是可以熟透的，所以对于一些速冻馒头等，馒头蒸10分钟是够的。
其次就是没有蒸熟的馒头，其蒸10分钟的时间可能不会够，馒头主要的成分是面粉，其比较容易蒸熟，但是也是需要根据实际情况而定的。
例如若是蒸制的是小馒头，那么其蒸制的时间10分钟就够，若是蒸制的是大馒头的话，那么其则有可能不够。
加上馒头在蒸制的时候，成熟度也跟火候相关，一般采用大火蒸制的话，10分钟是可以的，中小火的话，则是不可以的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(馒头蒸酸了怎么处理不酸了)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于馒头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（395）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于网易亲子，广州市妇女儿童医疗中心网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：馒头蒸好后多久开锅才不回缩（馒头蒸酸了怎么处理不酸了）：http://www.wy668.com.cn/youery/235977.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
