林玉茹母婴知识优质作者
天河育儿博主
原创内容 来源:中少在线 时间:2022-11-28 22:27:02 阅读() 收藏:60 分享:43 爆
对于儿童,尤其是六岁下列的婴儿来说,他的肠胃作用还不完善,而成长发育迅速,必须的营养元素较多,假如饮食搭配不科学,就易造成上火,上火易造成儿童偏食,下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒲公英鹅蛋一起蒸的作用的内容。
鹅蛋是一种个头比较大的禽类蛋,而蒲公英是一种春季才有的新鲜蔬菜,蒲公英蒸鹅蛋是一道美味的膳食,鹅蛋蒲公英治疗胆囊炎吗?
蒲公英和鹅蛋一起蒸着吃,主要有下面几个好处:
1.补充营养:蒲公英是一种蔬菜,富含维生素、矿物质、纤维素,而鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养,蒲公英和鹅蛋一起蒸着吃能够为身体补充所需的营养,而且荤素搭配,非常健康。
2.益智健脑:鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对促进大脑及神经组织的发育起着重要的作用,卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力,特别是对小孩子。因此食用蒲公英蒸鹅蛋还有益智健脑的作用。
3.增强免疫力:蒲公英蒸鹅蛋中含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,因此食用蒲公英蒸鹅蛋能够维持日常生活的新陈代谢,可以增强机体免疫力,提高抗病能力。
鹅蛋只是一种食物,吃鹅蛋并不能够去风湿。
湿病的发病原因复杂,包括免疫反应、遗传因素、内分泌因素、环境因素等等,单纯依靠吃某一种食物,并不能够起到根治去病的作用。而且风湿是一种慢性疾病,慢性病治疗的目的是改善疾病、保持关节脏器的功能、解除有关的症状,建议在医生的指导下进行用药,不要听信不科学的偏方。
材料:鹅蛋、黄沙500克、精盐100克、油50克、水适量。
方法:
1.腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、油和水,搅拌成糊状;
2.将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥,待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内;
3.三周后即可取出洗去泥沙煮食。
小提示:若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。此法腌制的咸鹅蛋,蛋黄出油多,味道特别香。
鹅蛋和蒲公英一起吃,并不能治疗胆囊炎,反而有加重症状的风险。
因为鹅蛋的蛋黄中含有丰富的脂肪、胆固醇等成分,而胆囊炎患者要少吃高脂肪、高胆固醇的食物,以免促进缩胆囊素的分泌,使胆囊收缩。而且胆囊炎患者有胆汁分泌障碍,摄入脂肪过多还会出现消化不良、胆囊疼痛等情况。因此鹅蛋蒲公英不仅不能治疗胆囊炎,反而可能加重胆囊炎。
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