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普通面粉可以做珍珠吗（为什么木薯粉揉不起来）

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林建玲母婴知识优秀作者

长春育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-12-09 18:52:01 阅读() 收藏：44 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动。下面小朗育儿网给大家了解一下关于普通面粉可以做珍珠吗的内容。

中午突然想喝珍珠奶茶了，看网上教程需要木薯粉做珍珠，可是家里没有木薯粉了，珍珠没有木薯粉用什么代替呢？普通面粉可以做珍珠吗？下面

珍珠没有木薯粉用什么代替

普通面粉可以做珍珠吗

一般并不建议。

虽然在做珍珠时，没有木薯粉可以用藕粉、玉米淀粉等代替，但是并不代表所有的粉末都可以代替，像普通面粉是不建议代替的，因为普通面粉粘性较差，通透性不够，难以制作成珍珠，最好用淀粉代替，另外，普通面粉更适合制作馒头、包子、面条等食物。

为什么木薯粉揉不起来

木薯粉揉不起来主要是因为揉搓不到位引起的，一般建议水要一点点的加，直至凝固，然后用手揉搓至光滑无颗粒状即可，若是比较干或硬，还可加入少量的水，继续揉搓，另外，也可用温开水和面，能够加快木薯粉的成团，帮助珍珠的制作，且这样制作的珍珠软糯、Q弹。

糯米粉怎么做珍珠奶茶

用料：糯米粉、红糖、红茶包、牛奶、白糖、炼乳适量。

做法：

1、红糖加水煮开，沸腾后倒入糯米粉，用筷子搅拌均匀，有些粘稠后再加入少量糯米粉，揉搓成团，制作成小球备用。

2、将揉搓好的小球放在干糯米粉中，滚一层，以免粘连。

3、准备一锅水，烧开后倒入小球，煮5分钟左右，过凉水，备用。

4、在锅中倒入适量的清水，烧开后放入红茶包，煮出颜色后，加入牛奶、白糖、炼乳，沸腾后关火，过筛。

5、最后加入珍珠即可饮用。

珍珠没有木薯粉用什么代替

珍珠是一种口感劲道、Q弹的食物，常和奶茶一同制作珍珠奶茶，一般来说，珍珠是用木薯粉制作的，其粘度和完整度都较好，若是没有木薯粉也是可以用藕粉、生粉、红薯粉、土豆粉代替的，并没有很大问题，比如：藕粉只需用开水冲泡，搅拌均匀后加入干粉，放入微波炉加热一分钟，再加入干粉，用冷热水交替煮10-15分钟即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(为什么木薯粉揉不起来)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于珍珠奶茶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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