做草莓酱用冰糖好还是白糖好（草莓酱不放柠檬可以吗）
王子谦母婴知识优质作者
哺育公益组织联合创办人
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2022-12-09 19:53:01 阅读() 收藏：39 分享：50 爆
两岁半到三岁是小孩社会认知发展趋势关键期，这阶段让小宝宝上幼稚园融入新领域是相对性较为适合，但是父母需要提早塑造一些小孩的日常生活自控能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做草莓酱用冰糖好还是白糖好的内容。
草莓是一种不易保存的食物，但是做成草莓酱就能够保存很久，草莓酱可以用蜂蜜做吗？
做草莓酱用冰糖好还是白糖好
都可以。
白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的；冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的，它们的化学成份都是蔗糖。
在做草莓酱的时候，冰糖和白糖都可以放，因为无论是冰糖还是白糖，都具有很好的甜味以及粘稠性，可以与草莓很好的融合。但由于冰糖可以随着草莓的煮制而融化，粘稠性较白糖高，因此生活中大多数人喜欢用冰糖。
草莓酱不放柠檬可以吗
也可以，但是如果有条件最好还是放，不然口感会差一些。
因为柠檬中含有大量的柠檬酸，加入草莓中可以很好的帮助草莓酱凝固成型，有利于草莓酱装瓶以及食用；其次柠檬气味清新，味道酸，适量加入草莓酱中，可以帮助增加草莓酱的口感，使草莓酱更加酸甜可口。
没有柠檬怎么做草莓酱
材料：草莓3斤，冰糖150克。
做法：
1 将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开；
2 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；
3 小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；
4 觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；
5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。
草莓酱可以用蜂蜜做吗
做草莓酱是可以放蜂蜜的。
草莓酱是用新鲜的草莓为原材料，再加上冰糖、蜂蜜、柠檬等食材通过熬制、罐装制成的，味道香甜，富含糖分、纤维素、多种维生素和矿物质，营养价值很高，不仅能够补充营养和提供能量，也是欧美地区不可缺少的一种食物。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(草莓酱不放柠檬可以吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于草莓酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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