做烧麦的糯米饭煮太烂怎么办（蒸烧麦糯米要泡多久）
陈嘉昱注册宝妈用户
营养学硕士
原创内容 来源：知乎 时间：2022-12-13 12:05:01 阅读() 收藏：33 分享：50 爆
当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做烧麦的糯米饭煮太烂怎么办的内容。
烧麦是一种点心，其也可以当做早餐食用，制作也是非常的方便，烧麦的糯米饭怎么做呢？
做烧麦的糯米饭煮太烂怎么办
没有办法。
若是在制作烧麦的时候，将糯米饭煮制太烂的话，是没有办法将糯米饭炒至颗粒分明的，从而不能很好的与食材混合均匀，制作出来的烧麦是非常粘的，这样的烧麦并不是很好吃。
而糯米饭本身已经被煮得很烂的话，其中的淀粉已经糊化，已经不能够从本质上改变，所以是没有办法挽救的，只能够是预防。
建议在煮糯米饭的时候，不要长时间的蒸煮，并且最后好是隔水蒸制，不要直接贴着锅底进行煮制，很容易出现煮烂的情况。
蒸烧麦糯米要泡多久
2-4个小时不等。
糯米可以浸泡2-4个小时不等，糯米相对于米饭而言难熟的程度会比较大，而通过浸泡一段时间，可以保证糯米能够能熟，并且在蒸制的过程中又不会太烂。
而具体的蒸制时间还是需要根据个人的喜好来决定，若是喜欢口感偏颗粒分明一些的，那么可以选择浸泡2个小时，若是需要口感偏糯一些，则可以选择浸泡3-4个小时，浸泡时间越久，则糯米更容易蒸熟。
但是需要注意的是糯米最好不要长时间浸泡，不然糯米蒸制很容易出现蒸烂的情况，从而导致烧麦不好吃。
做烧麦糯米不泡可以吗
可以。
做烧麦的话，糯米也是可以选择不进行浸泡的，只是这样蒸制糯米的时间会需要加长一些，防止糯米出现不熟的情况。
不熟的糯米制作烧麦也是不好吃的，口感偏硬、味道生涩，并且也不好消化吸收，对于肠胃来说是有一定的压力的。
烧麦的糯米饭怎么做的
食材：糯米250g、火腿肠一根、洋葱、香菇3-4个、油适量、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量、生抽适量、料酒少许。
1、将香菇洗净，切成细丁，备用。
2、将火腿肠、香菇、洋葱全部切细丁，备用。
3、将糯米泡发12小时后控干水分，放入锅中隔水蒸15分钟，蒸好之后将米取出备用。
4、将所有的细丁放入锅中，炒出香味后，盛出，备用。
5、把糯米饭放入锅中，翻炒均匀，炒至散，加入所有炒好的细丁，翻炒均匀。
6、加入适量的油、盐、白糖、白胡椒、生抽，翻炒均匀，则糯米饭初步做好了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸烧麦糯米要泡多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于烧麦的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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