竹笋冷冻保存要焯水吗（煮熟的竹笋冰冻半年可以吃吗）
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原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-12-13 12:41:01 阅读() 收藏：30 分享：55 爆
我们大家都知道，不论什么时候，小孩最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于竹笋冷冻保存要焯水吗的内容。
竹笋是一种富含营养成分的食物，也是春天来临必吃的一种食物，煮过水的竹笋怎么保存呢？
竹笋冷冻保存要焯水吗
不需要。
竹笋放入冰箱冷冻一般是不需要进行焯水的，已经焯水过的竹笋一般也不会建议放入冰箱冷冻，除非是自身需求。
因为竹笋焯水之后其中会含有大量的水分，竹笋相对应也会变得比较脆弱，在零摄氏度以下，竹笋中的水分结成冰，从而就会破坏竹笋的口感和味道，在拿出来解冻食用的时候，竹笋的食用价值降低。
所以建议是竹笋在冷冻保存的时候，不要进行任何的加水处理，尽可能保证竹笋的干燥状态保存。
煮熟的竹笋冰冻半年可以吃吗
不建议食用。
煮熟的竹笋冷冻保存虽然可以保存的时间会比较长，在保存情况比较好的情况下，竹笋没有变质，竹笋还是可以食用的。
但是冷冻半年的时间，竹笋其中的营养成分已经有很大的损失，并且竹笋的口感和味道也会大打折扣，已经失去了竹笋本身的鲜嫩口感，所以并不建议食用。
而且半年的时间竹笋是有可能出现变质的，若是煮熟的竹笋变质的话，是不可以继续烹饪食用的。
竹笋怎么吃
竹笋炒肉
食材：冬笋100克、瘦猪肉50克、姜3克、大葱5克、青尖椒20克、食用油10克、味精2克、盐3克。
做法：
1、将竹笋、大葱和尖椒洗净切成丝，同时姜也切成丝状，备用。
2、将猪肉洗净，切成丝，备用。
3、在锅中倒油，放葱丝和姜丝炒香，加入肉丝炒熟。
4、然后加入竹笋丝和尖椒丝翻炒均匀。
5、最后再加入少许清水焖制，放入盐和味精，翻炒均匀即可出锅。
煮过水的竹笋怎么保存
室温保存
煮过水的竹笋也是可以室温保存的，煮水之后的竹笋先要将其控干水分，然后放在一个可以漏水的篮子中，将其放在通风处保存即可。
一般能够保存一周的时间，但是若是环境比较潮湿、天气并不好的话，则保存时间会要缩短，建议换一种保存方式。
冰箱保存
若是需要长时间保存的话，则可以放入冰箱中冷冻保存，首先将煮过水的竹笋放在烘干机中烘干，没有烘干机的话可以用其他的方式烘干。
然后再将其放入到保鲜袋中，密封好，密封好后就可以直接放入冰箱冷冻了，冷冻的方式一般可以存放一个月不等。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮熟的竹笋冰冻半年可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于竹笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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