小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

可乐鸡翅放白糖还是冰糖（可乐鸡翅什么时候放冰糖）

育儿知识

陈伟注册会员

三亚育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-12-15 16:21:02 阅读() 收藏：28 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于可乐鸡翅放白糖还是冰糖的内容。

可乐鸡翅相信很多人都不陌生，其肉质细腻、口感Q弹，深受人们喜爱，而在制作可乐鸡翅时放糖吗？可乐鸡翅放白糖还是冰糖呢？以下为你解答。

可乐鸡翅放糖吗

可乐鸡翅放白糖还是冰糖

一般建议放冰糖。

市面上的糖种类居多，常见的是白糖和冰糖，而在制作可乐鸡翅时，常有人纠结是用白糖还是冰糖呢？其实一般建议放冰糖更好，因为白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，质地细腻，呈颗粒状，常用于汤汁菜品的调味，而冰糖是白砂糖经过加热之后，炼成的冰状快结晶，常用于食材的增味、增色，在可乐鸡翅中使用，能够增加鸡翅的口感，使汤汁浓稠、味道清甜，另外，冰糖还有润肺止咳、滋润咽喉等功效。

可乐鸡翅什么时候放冰糖

一般建议在鸡翅煎至两面金黄后。

有一部分人会在制作可乐鸡翅时，放入适量的冰糖增加鸡翅的口感，使肉质更为细腻，而常常不知道冰糖什么时候放？从而导致可乐鸡翅的口感有所下降，一般来说，冰糖在鸡翅煎至两面金黄后放较好，这样能够在鸡翅收汁时，使汤汁更为浓稠，鸡翅内部也比较容易入味，食用时，会有部分汁液流出，口感细腻、肉质软糯。

冰糖可乐鸡翅的做法步骤窍门

冰糖可乐鸡翅

食材：鸡翅500克、可乐一罐、姜、葱段、料酒、盐、冰糖适量。

做法：

1、将鸡翅清洗干净后，表面划小口，用盐、料酒、生姜丝腌制15分钟。

2、然后将腌制好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。

3、在锅中倒入适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放入煎至两面金黄色后捞出。

4、锅中留少许油，放入姜片、葱段翻炒出香味后，下入鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。

5、汁液浓稠后，出锅即可食用。

可乐鸡翅放糖吗

可以放也可不放。

可乐鸡翅是用鸡翅和可乐为主材料制作的一道美食，味道清甜、汤汁浓郁，是许多小孩子喜爱的食物之一，而常有人疑惑，可乐鸡翅要不要放糖呢？其实可以放也可不放，因为可乐中本身含有一定的糖分，足够让鸡翅入味了，不放是可以的，若觉得糖分较淡，也是可以放适量糖增添口味的，这样的汤汁更为浓郁、香甜。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(可乐鸡翅什么时候放冰糖)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于可乐鸡翅的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（267）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于爱子网，浙江大学医学院附属妇产科医院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：可乐鸡翅放白糖还是冰糖（可乐鸡翅什么时候放冰糖）：http://www.wy668.com.cn/youery/239204.html

上一篇：寒咳可以吃什么（吃冰糖雪梨的注意事项）

下一篇：饺子要如何保存（饺子能保存多久）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿