枇杷有点酸怎么能变甜（枇杷已经熟了为什么还酸呢）

林芷娴优秀育儿科普作者

淮安育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-12-15 16:54:01 阅读() 收藏：51 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于枇杷有点酸怎么能变甜的内容。

成熟后的枇杷本身的味道是非常甘甜的，如果没有完全成熟的话，果皮颜色还是青黄色，需要放一放再吃，但不知道枇杷要放几天才会变甜好吃呢？

枇杷放几天会变甜吗

枇杷有点酸怎么能变甜

1、加入蜂蜜或白糖熬煮拌食或煮食

先将带有酸味的枇杷果洗净、剥皮，去核，然后放到碗里，根据自己的喜甜程度，加入适量的白糖或蜂蜜进行调味，之后可直接拌着吃，或煮汤食用，或是榨成果汁食用，利用糖的甜味来改善枇杷的酸味，非常简单食用，只是糖分较高，要注意少吃为好。

2、利用成熟水果催熟枇杷变甜

将酸的未完成成熟的枇杷和熟的香蕉、苹果等水果放在一个塑料袋里，然后将袋口系紧，保留一定的缝隙，然后放置在室内温度偏高的地方，可以在2天左右催熟枇杷变甜，因为成熟的苹果和香蕉会散发出一种乙烯气体，这是一种常见的催熟剂，可以起到加快食物成熟的作用，但注意不要将袋口密封，因为密封可能会增加袋内湿度，容易将水果捂坏。

枇杷已经熟了为什么还酸呢

品质不好。

枇杷如果是熟的品质较好的果子，其外皮会从青黄色变成橙黄色，果肉也会从酸涩味道变成甘甜味道，这是枇杷应有的食用特征，但若是熟枇杷果吃起来仍是酸的，可能跟以下两种情况有关：

一是枇杷在种植过程中因为施肥、缺水、土壤不适合等栽培因素有关，导致枇杷果品质不好，味道发酸；二可能是枇杷因为保存不当或放置时间过久，导致细菌等微生物滋生，出现变质发酸的现象，这两种情况下的枇杷果都不建议吃，首先口感不好，无法下咽，另一方面还可能刺激肠胃，危害身体健康，所以对待酸的熟枇杷果，最好的做法是尽快扔掉，避免误食。

枇杷需要放软了再吃吗

是的。

准确的说是枇杷要成熟了才能吃，而枇杷果变软是判断其成熟的一个依据，其次枇杷果皮颜色变得橙黄，果实散发出甘甜的果香味都是确认是否成熟的关键，如果枇杷按压起来比较硬，那成熟度就比较低，尝起来口感酸涩，而且果酸含量较高，虽然吃了不会中毒，但对肠胃刺激较大，吃多容易引起腹痛、腹泻等不适症状，建议按照上述方法将枇杷放熟，放软，放甜了再吃为好。

枇杷放几天会变甜吗

一般温度高的情况下，放3天左右就会变甜。

枇杷还没有完全熟透的情况下，味道偏酸，可以将其放在纸箱里，然后置于温度较高的环境中存放3天左右，枇杷中的水分会有所流失，其中含有的淀粉、果酸会通过枇杷自我呼吸作用，然后分解成葡萄糖和蔗糖，一般温度越高，自我催熟速度越快，和平时催熟芒果、猕猴桃类似，通常夏季温度高的时候，只需放3天左右，枇杷就会变黄、变甜好吃。

但如果枇杷本身没有成熟过低，过早的摘了下来，即使放在高温下几天催熟，枇杷颜色变黄熟了，味道也可能还是酸的，因其成熟度不够，果糖量不足。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(枇杷已经熟了为什么还酸呢)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于枇杷的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（447）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲子百科，云南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：枇杷有点酸怎么能变甜（枇杷已经熟了为什么还酸呢）：http://www.wy668.com.cn/youery/239237.html

上一篇：烤箱能烤冷冻包子吗（冰冻饺子可以用烤箱烤吗）

下一篇：包好的烧麦冷冻放多久（烧麦生冻还是蒸熟冻）