吸收性不同（口感不同）
丁达灏育儿知识优质作者
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原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-12-15 17:59:01 阅读() 收藏：26 分享：54 爆
孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于吸收性不同的内容。
无论是乳清蛋白还是分离乳清蛋白，都是从蛋白质中分解出来的一种提取物，很多人分不清乳清蛋白和分离乳清蛋白有什么不同，乳清蛋白和分离乳清蛋白的区别？乳清蛋白和分离乳清蛋白哪个好？
吸收性不同
分离乳清蛋白的吸收性大多要要高于乳清蛋白，这是因为分离乳清在提纯过程中会加入帮助吸收的消化酶，多为菠萝蛋白酶和乳糖酶，而乳清蛋白则没有这些物质，所以乳清蛋白和分离蛋白受的吸收性会不同。
口感不同
乳清蛋白因为纯度较高，含有的脂肪和乳糖含量相对来说较高，口感上奶味较为浓郁，而乳清分离蛋白，几乎不含脂肪和乳糖，口感上会清淡一些，缺乏乳香味。
乳清蛋白和分离乳清蛋白哪个好
分离乳清蛋白好一些。
乳清蛋白一般是直接从食物中提取，然后加入特定的酶或者酸剂制成的，蛋白质含量比较低，纯度多为70%-80%左右，热量较高，而分离乳清蛋白则是在乳清蛋白的基础上，过滤掉了一些物质，比如脂肪和碳水物质，其中的蛋白质含量较高，可高达90%以上，热量低一些，所以相对来说分离蛋白会比乳清蛋白好一些。
纯度不同
乳清蛋白是将乳清直接烘干后得到的粉末，其中的乳清蛋白含量较低，纯度多为70%-80%，而分离乳清蛋白是在乳清蛋白的基础上，经过了高纯度处理的乳清蛋白，其蛋白的纯度高达90%以上。
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