附子生姜羊肉汤的禁忌（附子炖羊肉注意事项）
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原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-12-15 21:23:01 阅读() 收藏：36 分享：48 爆
音乐是我们日常生活中十分常见的一种艺术形式，音乐表达着我们的情感，而对宝宝来说，他们虽然不会说话，但却能通过音乐体会到大人们的情感，所以说啊，给宝宝听摇篮曲可谓是好处多多，下面小朗育儿网给大家了解一下关于附子生姜羊肉汤的禁忌的内容。
在冬季的时候，天气比较寒冷，很多人都会炖上一锅汤来暖身，而附子生姜羊肉汤这种听起来健康好喝的汤，有些什么作用呢？
附子生姜羊肉汤的禁忌
1、不宜多喝：附子生姜羊肉汤是一种大热的汤品，虽然具有很好的散寒效果，但是过度的食用可能会引起火气旺盛，从而造成上火等症状的出现。
2、肝火旺盛者不宜食：对于肝火或者火气比较旺盛的人群来说，是不宜食用这类大热的汤品的，其可能会加重体内的火气，从而使得身体出现不适症状。
附子炖羊肉注意事项
1、附子不宜多：附子是一种含有毒性的药材，在其用量上要十分的控制，其用于食补的话，其用量最好不要超过3g以上。
2、炖煮时间长：附子生姜羊肉汤尽量可以增长炖煮的时间，可以尽量让附子其中的有毒成分得到分解，从而降低附子的毒性。
附子生姜羊肉汤的做法
食材：羊肉250克、附子少量、生姜25克、胡椒粉少许、食盐、生抽均适量。
做法：
1、将羊肉用清水清洗干净，放入锅中，加入超过羊肉的水量。
2、开大火焯羊肉至肉红色捞出，用凉水冲洗羊肉表面血污，切成小块，备用。
3、将附子洗净切片，装入干净的纱布袋内，扎口，备用。
4、将羊肉和纱布袋一起放入砂锅内，加水以及生姜，大火烧沸水。
5、然后加盖，转用小火煮至肉酥烂，捞出药袋。
6、加入适量的盐和胡椒粉调味，加入少量的生抽提味提味提香，即可出锅。
附子生姜羊肉汤的作用
助阳散寒。
附子生姜羊肉汤最为主要的功效就是助阳散寒，因为附子、生姜、羊肉是附子生姜羊肉汤的主要原材料，而这三种食材都是性温或者性热的食物，所以其最为主要的作用就是助阳散寒，非常适合体质虚寒、畏寒怕冷的人食用。
在中医的角度上来看，附子性味辛、甘，大热，具有回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪的功效，对于亡阳虚脱，肢冷脉微，宫冷，心腹冷痛等症状的人群有很好的缓解作用。
而生姜其性味辛，微温，具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳的功效，对于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽等症状的人群有着很好的缓解作用。
而羊肉也是一种温性的食材，并且营养成分丰富，具有很好的滋补作用。所以附子生姜羊肉汤是一个大热的汤品。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(附子炖羊肉注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于羊肉汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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