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炒菠菜没有焯水吃了怎么办（焯好的菠菜怎么保存）

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周发健认证作者

湛江育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-12-16 09:49:01 阅读() 收藏：41 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于炒菠菜没有焯水吃了怎么办的内容。

菠菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，菠菜不焯水吃了有害吗？

菠菜不焯水吃了有害吗

炒菠菜没有焯水吃了怎么办

偶尔一次没事，长期不行。

炒菠菜的时候没有焯水的话，偶尔食用了一次两次是没有关系的，没有焯水其本身并没有什么有毒物质，而且生成的草酸钙含量比较小，对于人体健康影响并不大，所以并不需要进行处理。

而若是长期食用的是没有焯水的菠菜的话，则可能会存在体内有结石的情况，建议若是身体出现了不适症状的话，建议是及时就医，在医生的检查治疗下缓解。

焯好的菠菜怎么保存

焯水之后的菠菜可以放入冰箱冷藏室保存，具体如下：

1.先将焯水完之后的菠菜用吸水纸将其初步控干，注意不可使用手挤干。

2.然后将其放入保鲜盒或者是保鲜袋中，直接放入到冷藏室保存即可，冷藏室保存可以放上1天左右。

小贴士

焯好的菠菜是不建议放入冰箱冷冻室保存的，虽然保存时间会长一些，但是由于冰冻结晶，会破坏掉菠菜的内部结构，从而使得菠菜在烹饪的时候变烂，影响到菠菜的口感和味道。

菠菜怎么做好吃

食材：菠菜1把、鸡蛋2个、花生40克、香油约15克、盐1.5g、蒜4瓣、蚝油、生抽、白芝麻适量。

做法：

1.将菠菜清洗干净，备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

3.在锅中加入少量的油，将鸡蛋液倒入，均匀摊开，煎成一个蛋皮。

4.取出蛋皮，切成丝状，备用。

5.在锅中加入适量的水，烧开之后，将菠菜放入其中焯水，然后捞出过两遍凉水，捞出沥干，放入碗中备用。

6.将蒜瓣切成泥状，加入适量的耗油、生抽、香油、盐，搅拌均匀后加入碗中。

7.然后将花生在无油的锅中煎至脆，放入碗中，然后加入白芝麻，搅拌均匀即可。

菠菜不焯水吃了有害吗

有一定的影响。

菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。

当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀物，肠胃难以对草酸钙溶解消化吸收，所以会沉积在体内而引起结石。

虽然菠菜不焯水吃了对于人体来说是有一定的影响，但是这些都是基础在长期的基础上。热水能够去除菠菜中50%-80%的草酸钙，所以为了自身身体健康，最好是将菠菜焯水一遍。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(焯好的菠菜怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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