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原创内容 来源:摇篮网 时间:2022-12-16 12:09:01 阅读() 收藏:36 分享:45 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视,当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人,因而,早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于放了酵母多久放泡打粉的内容。
我妈经常在家自己做包子来吃,今天也是,我妈打算在家自己做包子吃,但是家里只有泡打粉了,蒸包子可以用泡打粉发面吗?放了酵母多久放泡打粉?
不需要再放酵母。
泡打粉又被称作发泡粉和发酵粉,主要是由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的属于一种快速发酵剂,主要加泡打粉就可以把蒸包子的面团发好,已经不需要再加酵母。
可以。
酵母主要是用来发面的,可以帮助人体把面粉发酵的更加细腻、柔软以及蓬松,是很适合用在制作包子时发酵面粉的,但生活中并不是只有酵母才能发面,泡打粉以及苏打粉都是可以的,所以即使没有酵母,也是可以做包子的。
1、首先往普通面粉里加入一勺盐。
2、然后加入60度左右的温水,和成表面光滑的面团。
3、之后在面团表面刷一层植物油,面团醒发好之后搓成长条,长条切成大小均匀的面段。
4、随后将面段擀薄,包上喜欢的馅料,包好之后放入蒸屉上。
5、最后上蒸锅蒸15-20分钟左右即可。
可以。
泡打粉是一种复合膨松剂,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵,生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大,所以蒸包子是可以用泡打粉来发面的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(没有酵母能做包子吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于包子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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