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藕粉的禁忌（吃藕粉能减肥吗）

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丁睿优质宝妈用户

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原创内容来源：复禾健康时间：2022-12-27 16:46:01 阅读() 收藏：47 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母表明带著自身的小孩外出以后，发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多，别人的小孩全是白白嫩嫩的，而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于藕粉的禁忌的内容。

藕粉是一种营养价值很高的食物，其口感独特，老少皆宜，让我们来看一下藕粉都有些什么作用与功效吧。

藕粉的作用与功效

藕粉的禁忌

1.孕妇不宜食用

因为莲藕为凉性食物，所以孕妇在妊娠期间不宜食用藕粉。

2.不能与大豆同食

莲藕中含有丰富的纤维素，而大豆中铁质高，纤维素会影响人体对铁的吸收。所以藕粉不可以和大豆一起食用。

3.不能与猪肝同吃

猪肝中含有锌、铁、铜等微量元素、莲藕含有的纤维素中的醛糖酸可与猪肝中的等微量元素混合，降低人体对这些这些微量元素的吸收。

4.糖尿病、肥胖者少食

藕粉中淀粉含量很高，不适于糖尿病患者服用，肥胖者也应少食。

吃藕粉能减肥吗

不能。

藕粉中含有大量的淀粉和糖分，食用后会产生较多的热量，摄入量过多的话反而会容易引起肥胖，所以建议减肥者要少吃藕粉。想要减肥的话要做到饮食与运动相结合，饮食上控制高热量食物的摄入，饮食以素淡为主，多吃蔬菜，少食多餐，多饮水；平常多加强锻炼。

藕粉的吃法大全

藕粉糕

1.取适量藕粉装入一个干净盆中，边加入清水边搅拌；

2.搅拌至没有颗粒状态时放入锅中蒸至透明状；（注：蒸之前可以在容器内刷一点油，方便脱膜）

3.将放凉的藕粉糕放入冰箱冷藏30分钟；

4.冷藏后将藕粉糕切成小块，并在上面撒上桂花酱和红枣即可。

藕粉丸子

1.取适量糯米粉和温水揉成面团，在搓成条状，切成小块再揉成丸子；

2.取3勺藕粉用少量冷水溶解开，待藕粉呈奶糊状即可；

3.往锅中放入适量清水，烧开后下入丸子，边煮边用筷子搅拌以防粘锅；

4.待丸子浮起后将刚溶解好的藕粉倒入，并快速搅拌，调至小火，并加入白糖，煮至丸子熟透即可出锅。

藕粉的作用与功效

1.清热凉血

莲藕为寒性食物，所以藕粉具有清热凉血的作用，可以用来治疗热症，特别是对于口干舌燥，肺热咳嗽等症状。

2.益血生肌

藕粉含有丰富的铁、钙、等微量元素，同时还含有淀粉、蛋白质和多种维生素，是一种营养价值很高的食品。经常食用可以起到增加免疫力和补血益气的作用。

3.止血化瘀

藕当中含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收缩血管的作用，所以藕粉有一定止血化瘀的功效。

4.健脾开胃

藕粉中含有鞣质，而鞣质可以促进食物消化，健脾开胃。且藕粉自带一种清新的香气，所以适量食用藕粉还可以使人食物增强。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃藕粉能减肥吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于藕粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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