做馒头一定要温水吗（冷水可以蒸馒头吗）
周芳峻注册宝妈用户
儿童营养硕士
原创内容 来源：99健康网 时间：2022-12-27 16:57:01 阅读() 收藏：50 分享：41 爆
很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做馒头一定要温水吗的内容。
馒头是我们生活中常见的一种面食，具有较高的营养价值，在生活中比较受人们的喜爱和欢迎，蒸馒头开水后几分钟熟？做馒头一定要温水吗？
做馒头一定要温水吗
不一定。
做馒头最主要的步骤就是和面，一般来说只要面粉和的好，那么做出来放馒头不会太差，而和面既可以用冷水也可以用温水，一般来说用冷水和出来的面比较有嚼劲，而冷水和出来的面则比较柔软，所以做馒头即可使用温水也可以使用冷水，主要根据自身的喜好决定。
冷水可以蒸馒头吗
可以。
馒头用冷水还是热水蒸，主要与馒头的发酵程度有很大是关系，一般来说用开水蒸的馒头都是已经发酵完全的馒头，而冷水蒸的馒头一般是没有发酵完全的，因为还没发酵完全的馒头，用冷水蒸，馒头可以随着温度的增加而进一步发酵。
蒸馒头不熟怎么办
可以再蒸一段时间。
馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软，同时还会使馒头吃起来有一股酒味。
蒸馒头开水后几分钟熟
水开后蒸15-20分钟左右即可。
馒头主要是用面粉制成的，是一种比较容易制熟的食物，具有较高的食用价值以及营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般蒸馒头水开之后只需要再蒸15-20分钟左右即可将其煮熟。
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