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荠菜饺子怎么做（荠菜饺子加韭菜好吃吗）

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周浩阳育儿知识优质作者

白云育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-12-27 17:11:01 阅读() 收藏：59 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于荠菜饺子怎么做的内容。

最近山上应该会有荠菜采摘了，以前每年都要摘一些荠菜回来包饺子，荠菜饺子馅怎么做好吃呢？荠菜包水饺需要焯水吗？

荠菜饺子馅怎么做好吃

荠菜饺子怎么做

1、先像上文一下，将饺子的馅料先调好。

2、面粉加入水揉成面团，醒发。

3、醒好的面团揉均匀，揉成长条，切成剂子。

4、剂子擀成面皮。

5、取适量的荠菜馅放上面皮，然后将其包成饺子。

6、全部包好之后，锅中下水烧开，然后下饺子煮熟即可。

荠菜饺子加韭菜好吃吗

视个人喜好而定。

荠菜和韭菜中都含有丰富的膳食纤维，食用后不仅有较强的饱腹感，还有助于促进胃肠道蠕动，韭菜中还含有植物性芳香挥发油，适量吃韭菜还有活血解毒左右，还有助于人体降低血脂，适量吃荠菜和韭菜对人体是有一定好处的。但是有些人会觉得韭菜不好吃，所以还是要根据个人喜好而定。

荠菜包水饺需要焯水吗

一般是建议提前将荠菜焯水的。

荠菜是一种野菜，荠菜中含有较多的草酸、鞣酸等物质，而且吃起来会有一点涩味，将荠菜先焯水可以去除大部分的涩味，而且生的荠菜只通过清洗可能不会将其表面的细菌完全清除，所以想焯水一下能有效杀灭细菌，所以荠菜在包水饺之前最好是先用热水焯一下。

荠菜饺子馅怎么做好吃

材料：荠菜、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、五香粉、花椒油。

1、把荠荠菜在开水焯水一下，然后过凉水，沥干水分，切碎。

2、将豆腐切成丁，锅中下油烧开后将豆腐丁煎成金黄。

3、鸡蛋炒熟切成碎末备用。

4、把豆腐丁、荠菜末、鸡蛋丁、葱、姜末装在一个大碗中。

5、加适量的盐、五香粉，加一点烧熟的花椒油，搅拌均匀即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(荠菜饺子加韭菜好吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于荠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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