清明节吃的青团是什么草（青团什么时候吃有讲究吗）
林秋茵优质育儿科普作者
宁波育儿博主
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-12-27 19:34:01 阅读() 收藏：54 分享：60 爆
滑梯是小朋友很喜欢的，是幼儿园不可缺少的大型玩具，对于上幼儿园的小朋友来说，也是空闲时间的娱乐项目，而在滑梯旁边，幼儿园的老师都要放在安全提示牌，这样小朋友玩的时候才会注意安全，避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于清明节吃的青团是什么草的内容。
以前经常可以吃到青团，现在都很少见了，想吃青团了，想问一下青团是什么节日吃的？青团可以送人吗？
清明节吃的青团是什么草
青团是用艾草或是浆麦草做的。
艾草是菊科蒿属植物，有浓烈的香气，是多年生的草本植物，艾草分布广，野生的艾草比较多，但是也有一些是栽培的，艾草也是一种中药材，其味微苦、辛，性温，有温经止血、散寒止痛、祛湿平喘的功效。
浆麦草有叫雀麦草，一般野生在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边，味道较浓，也有很好的上色能力，用浆麦草做出来的青团很清香，香中带甜，还有很好的清心败火的作用。
青团什么时候吃有讲究吗
老年人和儿童慎食
青团的主要材料是糯米粉，糯米粉粘性大，食用后不易消化，而老年人消化能力减退，儿童消化能力不强，若是实在想吃，要注意请团的食用量，一般吃一个尝尝味道即可。
糖尿病患者慎食
糯米食品中都含有较多的淀粉和糖分，而糖尿病患者的糖代谢是不正常的，平时生活中是需要很注意糖的摄入的，所以糖尿病患者也要慎食青团。
青团可以送人吗
建议不要拿青团送人。
因为青团在以前是一种祭祀用品，有祭奠先人的意义，常常用在祭祀上供奉，虽然现在很少用青团祭祀，青团也是生活中一种常见的食物，但是对于老一辈人来说可能还是会有一些忌讳的，就算是思想开放的人家中也可能有这种习俗，所以青团建议不要随便送人，想吃可以自己买或者自己做。
青团是什么节日吃的
青团一般是清明节吃的。
青团是江南一带的传统特色小吃，青团绿如油，糯韧绵软，还有独特的清香，是一种天然绿色的健康小吃。而清明节吃青团的习俗要追溯到周朝，《周礼》上记载“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，百姓要熄炊，寒食三日，所以人们就在事前先制作一些可以保存3-5天的食物，以满足祭祀和不炊而食的需求，流传到现代，青团祭祀的功能已经淡化了，更多的是为了尝鲜。
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