青团需要放冰箱冷藏吗（青团冰冻可以放多久）
林礼发注册会员
荆州育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2022-12-27 19:52:01 阅读() 收藏：48 分享：47 爆
众所周知，多吃水果是有益于大家身心健康的，小宝宝也不能除外，可是给0~1岁的宝宝吃水果必须分外留意，下面小朗育儿网给大家了解一下关于青团需要放冰箱冷藏吗的内容。
青团是清明节会吃的一种传统食物，很多人都有尝试过，其香甜软糯，青团放冰箱变硬了怎么办呢？
青团需要放冰箱冷藏吗
可以。
若是在天气比较炎热，室温的温度比较高的情况下，青团是需要放入冰箱冷藏保存的，若是需要长时间的保存，还可以放入冰箱的冷冻室保存。
青团的用料是新鲜的艾叶和一些馅料，其本身可能会含有大量的糖分和油脂等物质，是细菌等微生物的温床，所以放在室温温度比较高的环境下，是很容易导致变质的。
而冰箱的冷藏室温度可以有效的抑制细菌等微生物的繁殖生长，所以在短时间内存放青团是很好的选择，直接将青团用保鲜膜包裹好，然后直接放入冰箱的冷藏室保存即可，保存时间建议是1-2天左右，尽快食用完青团，并且不要反复加热。
青团冰冻可以放多久
3-4天。
由于青团其是利用糯米粉、新鲜艾叶以及各种馅料所制作而成，一般都是现做现吃，不被允许添加防腐剂，所以青团的保质期往往很短，需要尽快食用，就算是放入冰箱冷冻也不建议长时间，最多3-4天左右为宜。
虽然从理论上来说青团放入冰箱冷冻，只要不变质放多久都是可以的，但是考虑到青团品质的问题，冰箱冷冻的低温会将青团冰冻住，会严重的破坏掉青团本身的口感和味道，同时时间越长营养物质流失越多，食用价值大大降低，所以青团冰冻不建议放太长时间。
青团从冰箱取出可以直接吃吗
不建议。
青团放入冰箱之后一定会凉掉，凉掉的青团是不建议直接吃的，原因有几点，一是青团凉掉了口感会变硬，其味道没有那么香甜，食用价值降低，二是因为青团本身就是比较难以消化的食物，加上凉掉了容易刺激肠胃，加重了肠胃的负担，从而使得肠胃不适，所以青团取出来之后还是要加热再食用为宜。
青团放冰箱变硬了怎么办
加热即可。
青团放入冰箱变硬是很正常的现象，在其没有变质的前提下，直接用微波炉或者蒸锅加热食用就可以了。
青团的主要原材料是糯米粉制作而成的，而糯米粉中含有大量的淀粉，淀粉经过加热蒸熟之后会糊化，而冰箱中无论是冷藏室还是冷冻室，温度都是比较低的，淀粉在温度比较低的环境下保存，会慢慢的变得不透明，甚至出现凝结沉淀的现象，这是淀粉出现的老化现象，而且青团放在冰箱中保存还会被带走水分。
结合以上两点，凉了之后变硬是很正常的，变硬是不影响正常食用的，只是口感和味道上会没有新鲜的青团那么好。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青团冰冻可以放多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于青团的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（512）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于育儿知识，青海省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：青团需要放冰箱冷藏吗（青团冰冻可以放多久）：http://www.wy668.com.cn/youery/241807.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
