菠菜和豆腐一起吃会怎样（菠菜不能和什么一起吃）

林孝煜注册会员

十余年经验婴幼儿营养指导

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-12-28 16:23:01 阅读() 收藏：41 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母觉得孩子很小压根不容易做噩梦，但事实上，孩子也是会做噩梦的。做了恶梦的孩子很有可能会又哭又闹或没法入睡，也会使宝宝睡眠更差，下面小朗育儿网给大家了解一下关于菠菜和豆腐一起吃会怎样的内容。

菠菜和豆腐都是生活中常见的食材，它们各自的营养价值都比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，菠菜可以和豆腐同食吗？菠菜和豆腐怎么一起吃？

菠菜可以和豆腐同食吗

菠菜和豆腐一起吃会怎样

菠菜中的草酸结合豆腐中的钙会形成草酸钙，成为一种沉淀物质，我们吃菠菜炖豆腐的时候，也就吃进了这个沉淀物质。如果空腹吃下，此时胃酸PH值为1.5到3，属于强酸类似盐酸，会和一部分草酸钙形成化学反应，溶解一部分形成氯化钙，从而对人体健康造成不利影响。

菠菜不能和什么一起吃

黄鳝

黄鳝相信大家也是比较熟悉的，其实黄鳝也是不能和菠菜在一起搭配的，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

猪肝

很多人喜欢用菠菜炒猪肝，觉得这是一个很好的搭配方式，其实菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

黄瓜

黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

豆腐不能和什么一起吃

豆腐不能和含草酸高的食物吃。豆腐中含有高钙、钙和草酸可产生不溶或不相容的草酸钙，影响钙的吸收。体内的结石是草酸钙、碳酸钙等不溶性钙盐沉积物，所以最好不要吃菠菜和其他含有更多草酸和豆腐的食物。豆腐不应该和蜂蜜一起吃，一起吃的话，很容易引起腹泻。

菠菜可以和豆腐同食吗

不建议一起吃。菠菜炖豆腐是日常生活中老百姓常吃的一道菜，这种吃法导致营养的流失，甚至给机体能带来一定的损害。因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙，豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应，生成难溶于水的草酸钙。这种物质人体无法吸收还会堆积在体内，严重者会形成结石给人体带来健康的损害，所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠菜不能和什么一起吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（280）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于新浪儿童，天津市妇女儿童保健中心网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：菠菜和豆腐一起吃会怎样（菠菜不能和什么一起吃）：http://www.wy668.com.cn/youery/242236.html

上一篇：花甲冷冻后怎么解冻（花甲加盐泡一夜可以吗）

下一篇：猕猴桃和螃蟹一起吃了怎么办（吃了大闸蟹多久后能吃猕猴桃）