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紫薯怎么保存时间长（紫薯放久了有毒吗）

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丁熙学母婴知识优质作者

东莞育儿博主

原创内容来源：宝宝地带时间：2022-12-28 18:06:01 阅读() 收藏：48 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫薯怎么保存时间长的内容。

紫薯是生活中常见的食物，具有较高的食用价值以及营养价值，适量食用有利于人体健康，但紫薯保存起来比较困难，生紫薯一般能放几天？紫薯怎么保存时间长？

生紫薯一般能放几天

紫薯怎么保存时间长

高温储存

高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。

低温储存

采用低温储藏法，在紫薯收获后，要及时处理，及时入窖。在紫薯入窖后，采用各种方法，始窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。

紫薯放久了有毒吗

可能会含有毒素。

紫薯放久之后最常见的变质方式就是发霉以及发芽，其次还会流失掉大量的水分，从而就容易滋生出大量的细菌、微生物以及毒素物质，食用之后会加重人体胃肠道负担，不利于人体健康，所以紫薯放久之后，是很有可能会产生毒素的。

紫薯如何看出好坏

1、挑紫薯时不要挑圆滚滚的，尽量挑选长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯，这样紫薯的味道比较好。

2、紫薯的表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要。

3、紫薯要闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不利于人体健康，不可食用。

4、发芽的紫薯营养流失严重，并且口感较差，不建议购买。

生紫薯一般能放几天

10-15天左右。

紫薯又叫黑薯，含有维生素、膳食纤维、矿物质、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质，是生活中常见的瓜果蔬菜，紫薯在常温下存放的时间较长，一般来说，放在阴凉干燥处，可以保存10-15天左右的时间不变质。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(紫薯放久了有毒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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