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火锅底料过期了吃了会怎么样（怎么选购火锅底料）

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佛山育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-12-28 18:30:01 阅读() 收藏：57 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于火锅底料过期了吃了会怎么样的内容。

突然想吃火锅，想起来家里正好还有一袋火锅底料，但是看日期发现已经过期十天了，请问这样的火锅的底料还能吃吗？

火锅底料过期十天还能吃吗

火锅底料过期了吃了会怎么样

火锅底料过期后会滋生对人体有害甚至剧毒的物质，人体食用之后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道反应，有的人群还可能会伴有发热、胸闷、头晕等其他食物中毒反应，严重的甚至还会损害肝肾健康。

怎么选购火锅底料

1、购买火锅底料时，应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，看其是否明确标明不含防腐剂，此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。

2、辨别真假火锅底料，还要试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。

3、此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化。

如何自制火锅底料

准备食材：草果10克、辣椒300克、葱姜蒜花椒各50克、醪糟10克、白酒100克、冰糖200克、茴香籽10克、丁香10克、香叶10克。

做法：

1、葱切段、蒜切粒、姜切丝、辣椒切末，加入冰糖。

2、放入生姜末、葱段、蒜粒和辣椒翻炒。

3、加入香料慢慢的翻炒，小心糊锅，注意火候。

4、途中需加入半杯左右白酒，把水分炒干，可以关火冷却。

火锅底料过期十天还能吃吗

不建议食用。

火锅底料是用动物类油脂加工而成的，保质期一般为12-18个月不等，火锅底料过期之后生物油会发酵，滋生大量的有害细菌，不仅食用口感变差，而且还可能会引起不适反应，对人体产生极为不利的影响，因此过期了十天的火锅底料不能再吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么选购火锅底料)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于火锅底料的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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