芒果酸可以放多久（芒果酸怎么处理）
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原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-12-30 19:38:01 阅读() 收藏：60 分享：52 爆
小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪，由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险，会忧虑许多的事儿，要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态，下面小朗育儿网给大家了解一下关于芒果酸可以放多久的内容。
早上去市场购买了一些芒果，而芒果吃起来有酸味，芒果酸能吃吗？芒果酸可以放多久呢？
芒果酸可以放多久
比较耐储存，主要看成熟度和温度。
1、生果（7成熟）：在10-15度，湿度适宜的环境下可达半月以上；15—25度是两周左右；在25度以上是3-7天；
2、8成熟：自然放置成熟需要7天左右。
3、已成熟：3天左右。
注意若是已经变质的芒果建议丢弃。
芒果酸怎么处理
1、用盐腌出生芒果的水份，然后将白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌半小时入味即可。
2、将芒果果冻粉放入量杯中，倒入开水，搅拌均匀，均分到两个玻璃杯中，冷藏待其凝固，凝固的果冻上放一层自制酸奶，也可以用市售酸奶，芒果丁放到酸奶上即可。
3、将芒果打成果泥，然后拿酸奶稍加热，加入白糖，混合好，加入已打成泥的芒果酱，拌均匀，等到冷却，抽时间将淡奶油打发至粘稠状，将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右即可食用。
如何挑选新鲜芒果
1.芒果的外观和色泽
虽然说买水果不能光看外表，但是对于芒果而言，“颜值”确实非常重要，大部分品种的成熟的芒果，外表呈现金黄色，而且大小比较均匀，过渡非常顺滑，尤其是要注意芒果不能破皮，因为芒果如果外皮完好，保存的时间会比较长，主要是存在轻微的脱水的问题。
2.捏芒果的外皮
在挑选芒果的时候，可以稍微捏一下芒果的外皮，具体怎么选择，与我们食用的时间有关系。如果是当天就食用，可以选择那些稍微软一点的，吃起来会比较甜，但是要注意的是，有的路边摊因为芒果经常被人挑选，所以外面被捏软了，里面还是硬的，这样的芒果是不能买的容易坏掉。
3.闻气味
芒果是一种特别香的水果，它的外皮中含有很多的酯类物质，闻起来沁人心脾，不过随着时间的推移，这种香味会慢慢的消失，变淡，所以我们可以根据这一点来判断芒果的新鲜度，越是有浓厚香味的芒果越新鲜，味道很淡说明放置时间比较长了。
芒果酸能吃吗
芒果发酸的原因有两种:
1、芒果本身带有的酸味
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
新鲜成熟的芒果含糖量11%-19%，食用起来甘甜可口，同时还会有一种淡淡的酸味，这样的水果可以放心食用。
2、芒果变质发酸
如果芒果是因为储存不善导致变质发酸，就是坏了，不能再食用了。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。
所以若是芒果没熟导致的酸味是可以吃的，要是因为芒果变质导致的，不建议食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芒果酸怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芒果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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