花菜不能和什么东西同吃（花菜变色削掉还能吃吗）
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原创内容 来源：知乎 时间：2023-01-01 09:55:01 阅读() 收藏：58 分享：80 爆
父母们经常苦恼自己的孩子自理能力不行，做啥事都依靠父母，尤其是即将到念书的年纪了，父母们也是为宝宝的自理能力忧虑，要想培养，却又不知道怎样下手。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花菜不能和什么东西同吃的内容。
花菜是生活中常见的菜肴，很多人日常都喜欢吃花菜，不管是素炒还是和肉一起食用味道都是比较好的，昨天买了一些蔬菜，其中就有花菜，花菜放冰箱可以几天呢？下面一起来看看吧！
花菜不能和什么东西同吃
富含胡萝卜素的食物
花菜是十字花科植物，营养丰富，含有对人有益的胡萝卜素，食用花菜可以保护眼睛、抗击自由基，对皮肤还有好处，但是花菜不建议和其他富含胡萝卜素的食物一起食用，会导致大量的胡萝卜素在体内蓄积，进而出现皮肤发黄的情况。
富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、菠菜、萝卜缨子、西红柿、南瓜、杏等。
猪肝
猪肝是金属离子很丰富的食物，食用猪肝可以为身体补充金属元素，但是和花菜之类的含纤维素的食物一起食用，纤维素会和肝脏中的铜离子之类发生螯合反应，降低猪肝的营养价值。
花菜变色削掉还能吃吗
轻微变色削掉还能吃。
花菜表面变黄、变黑，大部分是因为磕碰、撞伤导致的，如没有产生霉味、烂味、变色不大严重的情况下，只需削掉轻微变色的部分，是可以放心食用的，但若是变色还带有霉味，其中含有有毒的霉菌毒素，是不能吃的，另外变色过于严重，这样的花菜营养流失严重，吃着口感不好，还可能带有致病的细菌等微生物，也是不能吃的。
花菜怎么保存防止变色
冰箱冷藏。
买好的花菜，如不着急吃的，应第一时间在花菜切口位置涂抹少量的食用盐，然后用保鲜膜包裹整个花菜，置于冰箱冷藏室5—10度的环境下保存，利用冰箱低温的条件来抑制细菌繁殖，延长花菜的保存时间，大约可以放7天左右不变色变质。
花菜放冰箱可以几天
保存得当的话，花菜放冰箱保存可放3-4周。
花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(花菜变色削掉还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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