孙浩新认证作者
十佳心理教师
原创内容 来源:宝宝地带 时间:2023-01-01 11:38:01 阅读() 收藏:29 分享:42 爆
在如今许多 小孩都是在年龄小小情况下就被送进幼稚园,由于父母忙碌工作中,疏忽对小孩的照看,那样放到幼稚园里,是最安心的,既可以确保小孩的安全性又可以让小孩学得专业知识,并且搞好一定的学龄前教育也是非常必要的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红枣炖鸡汤的内容。
鸡汤是营养美味的汤水,很多人日常都喜欢吃,今天我想试试炖鸡汤,炖鸡汤最好的搭配食材是什么呢?
红枣性温、味甘,具有补中益气,养血安神的功效,将红枣加入到鸡汤中,可以增加鸡汤的温补效果,提升整体的食物药膳效果,红枣煲汤可以增加鸡汤的味道,让鸡汤增加一丝丝的甜味,起到一定的解腻作用,所以红枣也是炖鸡汤比较好的食材。
山药是药食同源的食物,食用山药具有一定的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,将山药加入到鸡汤中可以起到补充营养的作用,而且山药的本身也是十分可口的,炖鸡汤放山药还可以增添鸡汤的味道。
煲鸡汤的时候最好要将鸡焯一遍水,这样做出来的鸡汤味道才会更好。
煲鸡汤通常的都是整鸡或者半只鸡,其中会带有一定的血水,若是不焯水直接煲的话,会让汤中带有一定的腥味,从而破坏鸡汤的味道;而且焯水可以让鸡肉中的一部分脂肪给焯出来,让鸡汤的口感更加的清淡,不油腻,味道更佳的鲜美。
枸杞性平、味甘,食用具有滋补肝肾、益精明目的功效,炖鸡汤时在鸡汤中适量的加入一些枸杞可以增加鸡汤的营养价值,同时对于鸡汤本身的性味没有影响,枸杞的颜色鲜艳,加入到鸡汤中,可以增添鸡汤的色彩,会让鸡汤看起更加有食欲。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药炖鸡汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡汤的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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