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冰箱冻死的螃蟹能吃吗（冷冻大闸蟹怎么吃）

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原创内容来源：天鹅到家时间：2023-01-03 19:51:01 阅读() 收藏：60 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于冰箱冻死的螃蟹能吃吗的内容。

我买了几只大闸蟹回来，家里人直接把它放冰箱冻着了，请问大闸蟹买回来以后冻在冰箱里还能吃吗？

大闸蟹买回来以后冻冰箱里能吃吗

冰箱冻死的螃蟹能吃吗

冰冻死的大闸蟹能吃。

大闸蟹经过长时间的冰冻会死亡，但仍旧属于低温环境中，低温会抑制大闸蟹体内寄生虫和菌类的活性，也能延缓其蛋白质的自我降解，因此，这种大闸蟹还能吃，在解冻之后尽快烹饪，对其口感和营养价值几乎没有影响。

冷冻大闸蟹怎么吃

清蒸大闸蟹

材料：大闸蟹3只蒜5粒辅料姜3片盐3克

步骤：

1、取大闸蟹把前抓子拔出来或剪出来；

2、剪掉绳子，用一个小牙刷把大闸蟹整个刷洗干净；

3、刷洗干净的大闸蟹放在盘子里；

4、把提前准备好的蒜、姜撒在大闸蟹上，撒上适量的盐；

5、煮适量的开水，水开以后，把蟹放上去大蒸煮；

6、大火蒸煮15分钟，即可关火。

大闸蟹怎么保存好

方法一

用冰箱保存螃蟹，选活力旺盛的螃蟹，放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

方法二

准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿保存。

方法三

浴缸暂养，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸即可。

大闸蟹买回来以后冻冰箱里能吃吗

大闸蟹冷冻后，是可以吃的。

大闸蟹属于冷血动物，在温度较低时会出现自我保护的冬眠现象，若是短时间的冷冻，其在冰层中待的时间在24小时以内，大多数的大闸蟹在解冻之后还是活的。

大闸蟹经过冰冻处理之后，若是长途运输，其在冰层中的时间超过了48小时，差不多所有的大闸蟹都会死亡，其死亡原因与低温和缺氧有直接关系。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冷冻大闸蟹怎么吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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