螃蟹炸完可以冷冻吗（螃蟹炸过可以保存多久）
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原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-01-05 23:20:01 阅读() 收藏：51 分享：49 爆
为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹炸完可以冷冻吗的内容。
早上去市场买了一些螃蟹，中午用油水炸过之后没有吃完，炸好的螃蟹可以冷藏吗？螃蟹炸完可以冷冻吗？
螃蟹炸完可以冷冻吗
可以。
螃蟹炸完后是可以冷冻保存的，而且冷冻箱的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，而并非进了冰箱就等于进了保险箱了，存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理为组氨酸，隔夜的剩蟹中，组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，所以要尽快食用。
螃蟹炸过可以保存多久
几小时到几天不等。
螃蟹油炸后它表面的细菌已经被杀灭，它的保存时间会比没有炸过的螃蟹要长，但是由于其中含有丰富的蛋白质，所以在一定温度条件下，仍然会滋生细菌而腐坏变质，若是将其置于常温下保存，一般只能存放8-10小时左右；若是将其置于冰箱冷藏，一般可以放2-3天；若是置于冷冻，则保存时间会更长，但是油炸螃蟹保存时间越长，其口感和营养价值会越差，因此建议油炸的螃蟹最好尽早食用。
活的螃蟹不吃怎么保存
1.一不能太干，二不能用水泡。
正确方法是：把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放几天，把螃蟹放在盆里。
盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。
2.选活力旺盛的螃蟹。
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。
桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
炸好的螃蟹可以冷藏么
可以。
炸好的螃蟹是可以放在冷藏区域保存的，只是放进冰箱熟食区域内冷藏保存，应尽快食用，保存的时间不宜过长，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。常伴有腹痛、腹泻等不适症状，另外，需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹炸过可以保存多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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