小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

干百合苦味怎么去除（百合怎么做不苦）

育儿知识

丁兴奥注册用户

清远育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2023-01-06 09:20:01 阅读() 收藏：21 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童是上幼儿园的最好年龄层，太早和过迟对儿童的发展趋势全是不好的。父母们能够放开手让小孩去开展探寻，让小孩单独融入新的自然环境，对小孩的生长发育，成才都十分有益处。下面小朗育儿网给大家了解一下关于干百合苦味怎么去除的内容。

早上去市场买了一些百合，中午和排骨煮熟后，发现百合有点苦，这样有苦味的百合还能吃吗？干百合要怎么去除苦味呢？

百合煮熟有点苦能吃吗

干百合苦味怎么去除

干百合有苦味可以使用以下方法去除：

1.冷水浸泡

在食用百合之间，将百合一片片的掰开，加入适量的盐，浸泡在冷水中，大约1-2小时，苦味会有所下降。

2.焯水

若干百合的苦味不习惯的话，可以在食用之前用热水焯一遍，能够对苦味有所去除，但是注意焯水时间不宜过长，以免营养物质流失较多，影响口感，一般建议焯水时间在2-3分钟。

3.放糖

干百合食用有苦味的话，最好的方法就是在煮百合的时候放入适量的糖，不仅能够缓解百合的苦味，还能带有一丝甜味。

百合怎么做不苦

银耳百合红枣羹

1.准备银耳15g、百合15g、红枣15g、冰糖适量。

2.将银耳和百合分别用冷水泡发。

3.将红枣清洗干净表面灰尘。

4.在锅中倒入红枣、银耳、百合，加入适量的冷水没过食材。

5.用小火炖15-20分钟，最后加入冰糖融化后即可食用，注意趁热食用，其口感和营养价值都比较好。

百合有什么功效

补中益气

百合中含有丰富的铁、钙、磷等微量元素，具有补中益气的功效，对于神气不足、口干舌苦、疲劳等气血不足情况有所改善，还能在一定程度上缓解食欲不振的情况。

化痰止咳

中医认为，百合具有清肺的功效，可增加肺的呼吸功能，从而起到化痰止咳的作用，常用来缓解感冒咳嗽咳痰的症状。

美容养颜

百合中含有丰富的黏液质和维生素，比如：维生素E、维生素C等，人体适量的食用对皮肤细胞的新陈代谢有所帮助，可对皮肤干燥、皱纹等情况有所缓解，起到美容养颜、延缓衰老的功效。

预防痛风

百合中含有丰富的碱性成分，而这些碱性成分进入人体后，可促进体内乳酸和尿酸的代谢，从而降低痛风的发生几率，在一定程度上预防痛风。

百合煮熟有点苦能吃吗

能吃。

百合若是煮熟后有点苦味是可以食用的，并不会对身体造成很大的影响，而且适量的食用百合还能补充百合中丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，而百合有点苦主要是因为市面上购买的百合都是干百合，其中含有一种生物碱，叫做秋水仙碱，这种生物碱具有一定的苦味，所以百合煮熟后有点苦。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(百合怎么做不苦)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于百合的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（420）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于360常识网，海南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：干百合苦味怎么去除（百合怎么做不苦）：http://www.wy668.com.cn/youery/244501.html

上一篇：水煮八爪鱼的做法（水煮八爪鱼蘸汁怎么调）

下一篇：喝胡萝卜汁的好处（胡萝卜汁的禁忌）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿