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辣白菜腌好后怎么存放（辣白菜过了保质期还能吃吗）

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孙沐华育儿知识优秀作者

多年母婴临床营养经验

原创内容来源：39健康育儿时间：2023-01-06 10:21:01 阅读() 收藏：23 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于辣白菜腌好后怎么存放的内容。

辣白菜是一种将白菜加入辣椒的腌制品，其口感酸辣，深受人们喜爱，而辣白菜能放多久呢？辣白菜腌好后怎么存放呢？

辣白菜能放多久

辣白菜腌好后怎么存放

一般是要放在冰箱的保鲜里，如果没有的话，你可以放在阴凉的地方，但是不要用保鲜膜去封因为这样他很容易变坏，辣白菜食用的最佳时候是淹制三天后吃，强调的是即淹即吃，这样对身体好，因为辣白菜放久了会产生不好的物质。

有冰箱的话，建议将辣白菜装入罐子中，密封保存即可。

辣白菜过了保质期还能吃吗

视情况而定，要看是否变质。

辣白菜本身就属于腌制品，没那么容易坏，其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多，只要保存得当，半年内的辣白菜还是可以吃的，但是时间太长，辣白菜出现了异味、流水等变质情况，还是建议不要再吃了，因为此时的辣白菜滋生了许多细菌等有害物质，食用后会影响肠胃健康，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。

辣白菜怎么做好吃

配料：大白菜一棵净重约600克，梨，苹果，蒜，姜。

制作方法：

1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分。

2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿。

3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，把辣椒面、盐、味精调匀。

4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。

5、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以，腌3-5天后，辣白菜即成。

辣白菜能放多久

看保存的方法决定保存时间。

如果想要放在室温(25度)下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(辣白菜过了保质期还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于辣白菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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