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菜花上有黑点还能吃吗(菜花放在冰箱里冻了还能吃吗)

育儿知识

陈曼母婴知识优秀作者

无锡育儿博主

原创内容 来源:中少在线 时间:2023-01-06 11:58:01 阅读() 收藏:28 分享:51

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况,便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的,都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菜花上有黑点还能吃吗的内容。

菜花也就是平时我们吃的白色花菜,它味道鲜美,营养也很高,但是存放不当的话,很容易腐烂变质,很多人将菜花放入冰箱冷藏保鲜,结果后面菜花都带有黑点儿了,不知道这是什么原因导致的呢?

为什么菜花放在冰箱里面有黑点儿

菜花上有黑点还能吃吗

花菜有小面积的黑点,只要将破损部分切掉还是可以继续吃的,如大面积变黑就不能吃了。尤其是发霉变黑的话,就一定要扔掉,否则食用带有霉菌的食物,对健康伤害非常大。

菜花放在冰箱里冻了还能吃吗

要看冻了的程度。

如果只是表皮冻伤没有变软变质,这种情况下将冻伤的部分摘掉就能继续食用。如果是菜花变色厉害,发软,就表明变质了,不能食用。

菜花最好的储存方式

建议花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上,另外花菜以保鲜膜包裹,失水较少,夏季温度和湿度都较高,只能保存3-5天,不宜存放太长时间,否则不仅不新鲜,而且会发生自然老化现象。

如果是想长期保存花菜,可将将菜花洗净,分成小朵,用滚水烫一下,放入凉开水内过凉,捞出沥净水,然后降至室温,放入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱内零度左右速冻保存,可保存6~8周。

为什么菜花放在冰箱里面有黑点儿

花菜上长黑点,通常有三种原因:

1、是温度、光照不适宜,导致花菜中形成花青素,颜色由白色变为黄色等杂色,甚至变黑,看起来不干净。

2、是虫害和病害引起的煤污病,如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后,其分泌物会导致花菜发病。

3、花菜在保存过程中感染上甘蓝链格孢菌,引起变质出现小黑点,简单的说就是我们常说的发霉了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菜花放在冰箱里冻了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菜花的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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