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黑米怎么蒸软（蒸黑米饭前黑米泡多久）

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婴幼儿天然营养喂养方式领袖践行者

原创内容来源：复禾健康时间：2023-01-07 10:02:01 阅读() 收藏：55 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃东西时，也应像听别人故事一样，不可以分散专注力，由于用餐时，人的大脑关键工作中是操纵好胃肠，把血液集中到胃肠道，提升胃肠道氧和营养成分的提供，对食物开展消化和吸收下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑米怎么蒸软的内容。

之前听说减肥期间吃一些黑米饭有助于减肥，但是煮黑米饭要先泡，想问一下可以直接蒸黑米饭吗？黑米怎么蒸软？

可以直接蒸黑米饭吗

黑米怎么蒸软

在做黑米饭之前，不管熬粥还是做黑米干饭，我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上，然后再把它捞出来煮食。同时，在煮的过程中，要先大火把米烧开，然后再用中火煨制，最后再改成小火慢慢的煮。经过这样的煮法，黑米回软烂香酥，非常可口。

蒸黑米饭前黑米泡多久

建议浸泡3小时左右。

黑米外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，而且黑米中含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁等营养元素，黑米浸泡时间太短不易煮熟，其中的营养素也不易溶出；如果浸泡时间过长，其中的营养物质会有较多流失在水中，而且煮出来的口感会没那么好。

大米和黑米怎样蒸米饭

1、准备食材:大米、黑米。

2、黑米放入水里泡3小时。

3、大米用清水洗两遍。

4、大米、黑米一起放入电饭锅里，加适量的水。

5、盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。

6、饭煮好，用饭铲铲松。

7、可以开饭了。

可以直接蒸黑米饭吗

黑米是可以的直接蒸，但是一般建议泡过后再蒸。

黑米是没有经过精加工的，多是在脱壳后以糙米的形式保存，其外皮有一层坚硬的种皮，浸泡就是为了把种皮泡软，吸收足够的水分，这样黑米更易煮熟；不浸泡也是可以煮的，只是要黑米煮熟的时间会要长一些。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸黑米饭前黑米泡多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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