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柚子发苦还能吃吗（柚子发苦的解救办法）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-07 11:51:01 阅读() 收藏：46 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柚子发苦还能吃吗的内容。

我今天在水果店买了一个柚子，但是吃起来味道很苦，也不知道是怎么回事，请问一下柚子发苦是正常的吗？

柚子有点苦正常吗

柚子发苦还能吃吗

视情况决定，太苦的柚子肯定是不宜吃的。

正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的。

当然，柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。

柚子发苦的解救办法

1、柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会是苦涩的，像这样的柚子可以和苹果在一起放几天后再吃。

2、有些柚子本身就是那样的品种，里面的果实是有点苦的，那样的柚子也很清火，可以用来和其他食物一起拌着吃，也可以泡水喝，下火的效果不会改变的。

3、如果柚子发苦是因为变质引起的，那么就没有其他办法了，只能丢弃，否则得不偿失。

怎么挑选不苦的柚子

外观

选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。

重量

同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。

触摸

一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。

柚子有点苦正常吗

引起柚子味道发苦的原因有很多，一是品种原因：柚子分好几种，胡柚的确比较苦，个小。如果不喜欢苦，可以买沙田柚；二是因为柚子不熟也会发苦；三是由于在吃柚子时，如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦；另外，柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味，不过通常这种苦味都不重，以上这些原因引起的柚子味道苦都是正常的。

最后，柚子苦味很重，还可能就是放久了柚子坏了，所以发苦。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柚子发苦的解救办法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柚子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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