小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

皮蛋可以直接吃吗（皮蛋怎么做好吃）

育儿知识

孙粮森认证宝妈用户

无锡育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2023-01-09 12:30:01 阅读() 收藏：22 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

记忆力是组成智商的重要因素之一，爸妈都期待自身的孩子可以更为聪慧，养和提升孩子的记忆力是十分必须的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于皮蛋可以直接吃吗的内容。

皮蛋是生活中常见的食材，很多人都喜欢吃皮蛋，我最近在减肥，吃皮蛋会胖吗？食物都有食用禁忌，吃皮蛋的禁忌是什么？

吃皮蛋会胖吗

皮蛋可以直接吃吗

皮蛋可以直接剥开了吃，也可以做成凉拌。凉拌皮蛋是一道传统名菜，常见的凉拌菜，家常菜，具特殊风味，能促进食欲。可以用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。

皮蛋怎么做好吃

推荐食谱：皮蛋瘦肉粥

主料：大米150g，皮蛋2个，猪瘦肉90g。

辅料：盐适量，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺，水适量。

步骤:

1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

4、皮蛋剥皮，切成小丁。

5、粥煮开后锅盖挪开一些，留出缝隙，煮至10分钟左右，粥水渐浓后，拿开锅盖，不时用勺搅动。

6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。

7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。

8、粥煮得米完全熟透，粥水也比较稠后，放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

吃皮蛋的禁忌

1.不宜多吃

皮蛋中含有一定量的铅，如果经常食用或者多吃的话，可能会对身体造成一定的伤害，具体表现为失眠、贫血、注意力不集中、思维缓慢等。尤其是对于青少年而言，铅在体内会取代钙质，引起缺钙等现象。

2.在正规渠道购买

最好是要购买正规渠道的皮蛋，选择含有QS标识的可靠品牌，这样食用起来的皮蛋才有品质保证。

吃皮蛋会胖吗

适量食用不会发胖。

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在同类食物中单位热量适中，适量食用不会发胖，皮蛋中含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品，胆固醇含量很高，不宜过多食用，每周吃1-3次左右为宜，减肥期间最好慎食。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(皮蛋怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（228）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于漂亮女人网，中国福利会国际和平妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：皮蛋可以直接吃吗（皮蛋怎么做好吃）：http://www.wy668.com.cn/youery/245554.html

上一篇：莲藕猪舌汤（玉竹猪舌汤）

下一篇：土豆丝隔夜如何保存（土豆丝切好过夜变黑了还能吃吗）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿