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山楂晒干前必须要先洗吗（怎么保存晒干的山楂）

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周诗嘉母婴知识优质作者

黄埔育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2023-01-09 19:22:01 阅读() 收藏：49 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在宝宝三岁之后，妈妈就可以让宝宝去上幼儿园了，因为在宝宝这个年龄，有了一定的学习能力，上幼儿园还可以让宝宝交到一些朋友，增强宝宝的交流能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于山楂晒干前必须要先洗吗的内容。

家里买了不少山楂，但是太酸了，很难吃完，我想把它晒成山楂干吃，请问山楂要如何才能晒干？

山楂如何晒干

山楂晒干前必须要先洗吗

建议清洗比较好。

山楂的表面会有很多灰尘、细菌等污染物，在晒之前清洗一下，吃起来会更安全放心；若是晒干之后再清洗，那么在晾晒过程中，其中的灰尘等物质可能会进入到果肉当中，再进行清洗的话很难洗干净了。

不过要注意，山楂在洗了之后要及时擦干，以免导致山楂变色腐烂。

怎么保存晒干的山楂

山楂晒干之后其中的水分大大减少，一般能保存很长时间，建议可以将晒干的山楂装入干净的塑料袋或者瓶中中，密封严实，再置于阴凉通风处保存即可，注意避免潮湿，一般可以保存半年左右。

另外，在保存过程中，为了防止受潮变质，还可以时不时将它取出来晒一晒。

山楂干怎么吃

山楂干的食用方法有很多，其中最为常见的就是泡水喝，除此之外，它还可以用来烧肉、煮汤、煮粥等。下面介绍一种比较常见的食用方法。

山楂烧肉

材料：五花肉、山楂干、冰糖、大葱、生姜、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、老抽、食盐。

做法：

1、将锅烧干，放入五花肉，将肉片烙至微焦，盛出，用水刮洗干净，切成块。

2、锅中放水，将五花肉放入焯烫10分钟左右。

3、捞出，沥干水分备用。

4、锅中加油烧热，放入冰糖炒出糖色。

5、将五花肉放入，翻炒均匀。

6、加入大葱、生姜、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香煸香。

7、肉块变色后加入热水，直至淹没肉块。

8、放入山楂干，大火煮沸，然后转中火慢炖。

9、待肉炖烂时，加入老抽和食盐翻炒均匀。

10、大火收汁，盛出即可。

山楂如何晒干

步骤：

1、将山楂放入清水中清洗干净，沥干表面水分。

2、然后去果梗，用刀挖掉山楂底部。

3、从中间将山楂横向切开去籽。（也可以不去）

4、准备一个干净的竹簸箕，将山楂干摊放在其中。

5、再将其置于阳光下晾晒干燥即可。

6、通常需要晾晒4-5天时间，具体可以通过山楂的干燥程度来判断，待其晒至质地变硬即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么保存晒干的山楂)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山楂的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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