青蟹放冰箱可以保存多久（青蟹死了多久不能吃了）
周霈琦优质作者
十余年经验育婴师
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-01-09 22:26:02 阅读() 收藏：50 分享：40 爆
两岁半到三岁的儿童是上幼儿园的最好年龄层，太早和过迟对儿童的发展趋势全是不好的。父母们能够放开手让小孩去开展探寻，让小孩单独融入新的自然环境，对小孩的生长发育，成才都十分有益处。下面小朗育儿网给大家了解一下关于青蟹放冰箱可以保存多久的内容。
买了些青蟹来吃，但自家人一下子也吃不完，就把剩下的青蟹放冰箱冷冻室保存起来了，第二天拿出来一看，这青蟹已经被冻死了，不知道这青蟹被冻死后还能不能吃呢？
青蟹放冰箱可以保存多久
1、冷藏：2-3天
把青蟹放入冰箱的冷藏室中，然后盖上一层湿毛巾，以保持青蟹的湿度，这样可以保存青蟹2-3天的鲜活。
2、冷冻：1个月
冷冻的青蟹也不能放太久，否则青蟹中的营养成分会流失的越来越多，肉质口感也不好吃，一般在稳定冷冻温度保持在零下18摄氏度左右的环境中，青蟹可以放置个月，超过一个月后即使没变质也最好不要吃了。
青蟹死了多久不能吃了
跟时间无关，要看青蟹是否变质来决定。
刚刚死亡的青蟹，细菌还没来得及繁殖产生有害物质，以最快的速度进行烹饪熟吃是完全可以的，但现实生活中往往很多时候都无法判断青蟹的死亡时间，并不能依据死了多久来决定它是不是还能吃，最好是依据青蟹有没有变质来判断能不能吃。
如青蟹出现臭味、腐败腥味等现象时，青蟹死亡时间较长，肉质也发生了变质，此时绝不可以吃的，但若是青蟹触摸不动死了，闻着并无异样，煮熟后肉质也没有糜烂感，则可以放心食用。
活青蟹怎么保存最好
常温活养即可。
1、将青蟹用较宽敞的盒子或盆子装好，放在阴暗潮湿的地方，温度在8-18℃左右。
2、定时的给蟹喷洒一些水，或一天用水浸泡1-2次，每次5分钟左右，保证蟹的湿度。
3、喂食一些鸡蛋液、小鱼小虾等，不会很快消瘦，可以活养3-5天。
这样活养的青蟹时间也不短，而且味道和营养都不会发生变化，是最常用的保存方法。
青蟹放冰箱冻死能吃吗
1、放冰箱冷冻室冻死的能吃
温度低于-1℃时，青蟹会结冰，其体内的细胞破裂，也就冻死了，此时冻死不久的青蟹经解冻之后仍然能食用，其体内的营养物质并没有发生改变，而且由于冷冻室温度过低，基本没有细菌等微生物滋生，青蟹也不会出现变质的现象，因此可以放心食用。
2、放冷藏室冻死的青蟹不能吃
因为青蟹在冷藏室温度低于10℃时会出现活动减少现象，在低于5℃时会停止一切活动，进入冬眠状态，而冬眠后死亡的青蟹基本是病或饿死的，再加上冷藏室的细菌滋生情况，青蟹体内的蛋白质的等营养成分会逐渐发生变质，导致人食用后出现食物中毒，因此青蟹放冰箱冷藏冻死的话要尽快扔掉，避免误食。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青蟹死了多久不能吃了)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于青蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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