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切开的南瓜怎么保存长期不坏（生南瓜冻了还能吃吗）

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孙隆晋注册会员

营养学硕士

原创内容来源：网易亲子时间：2023-01-09 22:30:01 阅读() 收藏：27 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于切开的南瓜怎么保存长期不坏的内容。

前段时间的时候家里的南瓜收获了很多，因为没保存好，被老鼠啃烂了好几个，想找个好的方法来保存南瓜，南瓜怎么保存长期不坏呢？

南瓜怎么保存长期不坏

切开的南瓜怎么保存长期不坏

1.保鲜膜包裹

切开以后的南瓜容易从内部变质，所以最好先用勺子把中间掏空，然后准备一张干净的餐巾纸，贴在南瓜的切面上，再用保鲜膜包上，在冰箱里半个月都不会坏。

这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液，可以使南瓜的切面部位保持干燥，起到了防腐的作用，保鲜膜隔离了空气，可以阻止南瓜氧化变质。

2.食盐涂抹

用食盐，在南瓜的切面上面均匀的涂抹一些食盐，接着用保鲜膜给它包裹起来，然后把它放到冰箱里面一个星期也不会变坏，就像这样子吃不完的南瓜这样子储存随时可以吃到新鲜的南瓜。

生南瓜冻了还能吃吗

可以吃。而且南瓜冷冻不仅能保障南瓜不腐败变质，而且还能保留南瓜的味道和色泽。同时，冷冻保存可以使南瓜长期保存不坏，是一种非常实用的方法。

冷冻南瓜的方法

1.将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。

2.把南瓜切成适当的大小，块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层3.铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙。

4.摆好的南瓜放入冷冻层，冻成一块一块的。

5.将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙。

6.保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻层中冷冻就可以了，这样就可以把南瓜保存起7.来长期不坏，保存的效果是比较好的。

8.一般冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月，是非常好的保存方式。

南瓜表面发霉削掉能吃吗

不能吃。

南瓜发霉后，其霉菌毒素除了表面可见的发霉部分存在外，可能在其内部肉眼看不到的地方也存有，即使切掉发霉的部分，食用剩下的部分也仍然存在健康危害，因此不建议吃，最好是将发霉的南瓜整个都扔掉处理，避免误食以及导致其他食物也发生霉变。

南瓜怎么保存长期不坏

1.地面堆码贮藏

选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15∼20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。

2.架式分层贮藏

贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8∼10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3.地窖低温贮藏

地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2∼3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%∼80%。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留5cm长的瓜梗，防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

4.浸蜡贮藏

除了把南瓜放在通风的地方，观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下，就可以保存一年左右基本没有问题。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生南瓜冻了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于南瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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