醉蟹冷藏后食用要加热吗（醉蟹要腌制多久可以吃）
林慧琪优质用户
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原创内容 来源：妈妈网 时间：2023-01-22 09:07:01 阅读() 收藏：29 分享：40 爆
针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于醉蟹冷藏后食用要加热吗的内容。
自己制作了一些醉蟹，想要保存起来，请问醉蟹可以放冰箱几天？醉蟹冷藏后食用要加热吗？
醉蟹冷藏后食用要加热吗
需要。
醉蟹也是一种寒性食物，里面也富含的很多的蛋白质，在冰箱冷藏后，可能也会带有一些细菌以及微生物，所以直接食用的话，可能会引起身体的不适，因此醉蟹在经过冰箱冷藏之后不能直接食用，是需要经过高温彻底的加热，才能继续食用。
醉蟹要腌制多久可以吃
2-3天后即可食用。
醉蟹一般都是需要高浓度的酒来腌制的，而且腌制的好的螃蟹肉质鲜美，但是腌制好了，不能在短时间内进食，一来腌制的醉蟹因为时间不够，会导致口感不是特别好，二来酒精消毒作用可能也没有充分发挥，食用后可能会诱发人体出现急性肠胃炎，导致腹泻、腹痛、恶心等症状，因此一般都是建议在腌制好后2-3天就可以食用了。
醉蟹可以煮熟了吃吗
醉蟹有生吃和熟吃两种吃法，因此醉蟹是可以煮熟吃的。
江南地区的人群一般都喜欢吃生醉蟹，但是随着螃蟹受到了越来越多的人群喜爱，很多人也喜欢上了醉蟹这一吃法，但是内陆地区的人普遍吃熟食，所以也喜欢把醉蟹蒸熟之后在食用的。
醉蟹可以放冰箱几天
冷藏可以保存2-3天左右，冷冻保存的话，可以保存7天左右。
把醉蟹放入冰箱的低温环境中，可以抑制细菌侵袭醉蟹的肉质，因此在短时间内，是可以放心正常食用的，但是也不要冷藏太久的时间，否则也容易出现变质的情况，冷冻的醉蟹虽然保存的时间稍微长些，但是口感会受到影响，建议需要尽快食用完。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(醉蟹要腌制多久可以吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于醉蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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