林异腾优秀育儿科普作者
洛阳育儿博主
原创内容 来源:妈妈网 时间:2023-01-22 12:38:02 阅读() 收藏:42 分享:40 爆
合作与分享,交流与协商,这样的技巧看似微小,不值一提,但都需要家长通过言传身教的方式,慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸胡萝卜丝为什么总是粘手的内容。
家里还有一点胡萝卜,之前试着蒸了一下,结果没有熟,吃起来怪怪的,蒸胡萝卜要蒸多久才熟?蒸胡萝卜丝为什么总是粘手?
可能是蒸的时间太久了,或者是胡萝卜水分含量较高。
胡萝卜的含水量比较大,蒸的时间太久了就会导致胡萝卜里面的物质全部溶解就会发黏,这个时候的胡萝卜丝蒸出来就是一团一团粘着的,可以适当减少蒸的时间,胡萝卜蒸之前最好用盐腌制一下,再把水分弄干,这样胡萝卜就不会那么粘了,
蒸胡萝卜减肥是可以适当食用的,但是对减肥并没有太大的帮助。
胡萝卜的营养价值比较高,含有的膳食纤维,维生素、叶黄素和矿物质等营养元素,减肥的时候可以适量吃胡萝卜,可以为机体补充营养,胡萝卜的纤维素可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用,对便秘等症状有所改善,但是蒸胡萝卜不能为人体提供足够的能量,所以不能吃太多,胡萝卜吃多了还会对肠胃功能造成损害,所以最好不要吃太多。
蒸胡萝卜丝不放盐。
胡萝卜丝水分含量较少,如果放盐的话就会导致蒸出来的胡萝卜不够爽脆,所以最好在蒸的时候不要放盐,可以放点食用油抓拌,锁住胡萝卜内部的水分,这样蒸出来的胡萝卜比较爽口,胡萝卜的营养丰富,适当吃对身体有益吃,但不可以吃太多,否则会导致肠胃不适。
和胡萝卜的大小有关,胡萝卜切小块之后一般十分钟就熟了,但是如果较大的话蒸的时间就要适量延长。
胡萝卜的质地比较脆硬,不容易被蒸熟,所以蒸的时候切成小块会比较好蒸熟,切小块后蒸熟的时间会比大块用的时间要短,胡萝卜中营养元素含量丰富,适量吃对机体有好处,胡萝卜蒸的时候可以用筷子戳一下,蒸熟的胡萝卜很轻易就会被扎透,蒸好的胡萝卜可直接食用。
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