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吃了变质的马蹄会怎样（马蹄怎么保存不容易发黄）

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原创内容来源：妈妈网时间：2023-01-22 21:41:01 阅读() 收藏：27 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

多让小孩喝白开水。在小孩早上起来的情况下，能够喂小孩喝一点温水，那样可以协助小孩唤起消化道及其总体功能的修复，能协助小孩减少人体体温，还能在一定水平上协助小孩清理口腔内部。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了变质的马蹄会怎样的内容。

马蹄是一种肉质洁白，口感清脆的水果，但是将它放一段时间后，其果肉颜色就会慢慢变黄，马蹄变黄了还能不能吃呢？

马蹄变黄了还能吃吗

吃了变质的马蹄会怎样

变质的马蹄中很可能已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等，人体食用之后很可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适反应，有的人还可能会伴有发热、胸闷等，症状严重者甚至还可能会出现呼吸困难、血压下降等不良后果。出现不适反应者，建议可以适当进行催吐，并立即前往医院就诊。

当然，如果食用量很少且自身肠胃功能较好的话，可能也不会有明显不适反应。

马蹄怎么保存不容易发黄

削皮的马蹄

1、清水保存。将削皮后的马蹄浸泡在清水中，可以帮助隔绝空气，防止出现氧化变黄的情况。但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。

2、冰箱冷藏。将削皮后的马蹄装入保鲜盒中，或者用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏存放，这样也可以防止它出现氧化变黄的情况，而且还可以保持马蹄的口感，建议在1天内食用完毕。

完整的马蹄

1、阴凉通风处保存。将马蹄连带上面的泥土一起直接摊放在阴凉通风的地面即可，注意避免潮湿，避免阳光直射。

2、冰箱冷藏保存。冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长食物的保存时间，将马蹄放入保鲜盒中，再置于冷藏室存放可以有助于防止马蹄出现变黄、腐烂的情况。

马蹄中间变黑能吃吗

不建议食用。

正常的马蹄外皮颜色紫黑，里面肉质洁白，不会有其他的杂质，若是出现中间变黑的情况，多考虑是因为受到细菌侵袭形成的，这样的马蹄不仅食用口感很差，而且食用之后还可能会出现不适反应，对身体健康产生不利影响。

马蹄变黄了还能吃吗

氧化变黄可以吃

马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物质，只要没有发生变质的话，是可以正常食用的。

变质发黄不能吃

如果马蹄存放时间过久或者存放不当，发生腐烂变质而出现果肉发黄、质地软烂等情况的话，那么是不建议食用的，因为这样的马蹄中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后容易产生不适反应。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马蹄怎么保存不容易发黄)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于马蹄的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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