冬笋发苦能吃吗（冬笋如何处理去苦味）
周芳怡育儿知识优秀作者
幼儿教育专家
原创内容 来源：99健康网 时间：2023-01-23 19:57:01 阅读() 收藏：38 分享：56 爆
多让小孩喝白开水。在小孩早上起来的情况下，能够喂小孩喝一点温水，那样可以协助小孩唤起消化道及其总体功能的修复，能协助小孩减少人体体温，还能在一定水平上协助小孩清理口腔内部。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬笋发苦能吃吗的内容。
我们都知道，冬笋是生活中很常见的一种食材，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢。但是冬笋为什么是苦的呢？冬笋发苦能吃吗？
冬笋发苦能吃吗
冬笋发苦也是能吃的。
苦笋也是可以吃的，没有毒的，爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑。当然，也要注意适量，每天大量吃竹笋的话，有可能导致身体出现不适症状，如消化不良等。
冬笋如何处理去苦味
1、鲜笋去皮，切2瓣。如果是那总冬笋类的大竹笋，再切片。总之，切成可以直接食用的大小片或块状。
2、自来水清洗2遍，煮锅里加水，加花椒、大料、红干辣椒；煮开。
3、竹笋放入烧开的锅中，再煮15分钟。
4、捞出竹笋，过冷水2次，在浸泡1个小时。
冬笋为什么是苦的
竹笋分两种，一种叫甜笋，一种叫苦笋。
一般会买的，或者大超市里卖的都是甜笋。而有些小贩，经常会用苦笋来冒充甜笋卖。因为干货是分辨不出来的。不懂的人就要上当。其实，苦笋也是可以吃的。一般会被晒干，用来腌制咸菜，而不是直接煮食或炒食。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冬笋如何处理去苦味)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于冬笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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