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清蒸鲈鱼水开蒸几分钟（鲈鱼清蒸的做法）

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丁家益优秀育儿科普作者

中山育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-01-24 11:04:01 阅读() 收藏：32 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有些爸爸妈妈可能觉得，孩子聪不聪明是由基因决定的。实际上，基因的确有影响，但是大部分人都是普通人，智力并没有太大的差别，那么后天的培养就尤为重要了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于清蒸鲈鱼水开蒸几分钟的内容。

鲈鱼是生活中常见的鱼类，很多人都喜欢吃，清蒸鲈鱼是常见的鲈鱼吃法，鲈鱼清蒸几分钟呢？下面一起来看看吧！

鲈鱼清蒸几分钟

清蒸鲈鱼水开蒸几分钟

8分钟左右。

水开后，锅里面的温度比较高，会快速的将鲈鱼蒸熟，因此，水开后蒸鲈鱼鲈鱼会更快的熟透，清蒸鲈鱼水开再蒸，蒸出来的鲈鱼味道会比较的鲜，是蒸鲈鱼时常见的小窍门。

鲈鱼清蒸的做法

材料：新鲜鲈鱼、胡萝卜、生姜、葱。

做法：

1、鲈鱼清洗干净。

2、沿着鲈鱼的背脊划开一道口子。

3、将胡萝卜、生姜、葱切成丝状。

4、准备一个可以刚好装下鲈鱼的盘子，在底部铺上生姜。

5、放入鲈鱼。

6、将胡萝卜丝、生姜丝、葱丝均匀的铺在鲈鱼背脊里面。

7、在鲈鱼上撒上盐，在上面淋油。

8、加入少许料酒和醋，腌制3分钟左右。

9、放入蒸锅蒸10-15分钟即可。

鲈鱼蒸久了还有营养吗

有营养，只是营养成分会流失很多。

很多营养元素不耐高温，例如：维生素等，鲈鱼蒸久了，肯定会有些营养成分会流失，营养价值会有所降低，不过，鲈鱼中的矿物质比较耐高温，例如：钙元素、钾元素、镁元素等成分都是耐高温的成分，蒸久了也不会全面流失，鲈鱼蒸久了，会有部分营养成分流失，更重要的时，口感会发生变化，肉质会变得比较老，吃起来比较柴。

鲈鱼清蒸几分钟

10-15分钟。

新鲜鲈鱼比较容易蒸熟，一般来说只需要蒸10分钟左右，个头大一些的蒸15分钟左右，鲈鱼蒸久了肉质会比较老，吃起来会比较柴，因此，清蒸鲈鱼不宜蒸得过久，即使是个头很大的鲈鱼也不要超过30分钟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鲈鱼清蒸的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鲈鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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