山楂怎么吃对心脑血管病人最好（山楂不能和什么食物同食）
林得福母婴知识优质作者
番禺育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2023-01-24 22:15:01 阅读() 收藏：26 分享：54 爆
为了更好地让宝宝均衡饮食，各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于山楂怎么吃对心脑血管病人最好的内容。
山楂有很高的营养价值，维生素C，有机酸等成分含量都是比较高的，适量的食用不但可以健脾开胃，还有预防心脑血管病的作用，山楂对心脑血管有啥好处呢?
山楂怎么吃对心脑血管病人最好
山楂瘦肉猪骨汤
材料：
山楂100克、瘦肉100克、猪脊骨300克、黄精5克、清汤适量、盐6克、姜片3克、白糖4克。
做法：
1、把新鲜的山楂洗干净以后去核然后把猪骨头洗干净焯水备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入瘦肉和猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
山楂大米粥
材料:山楂25克、大米100克、水120毫升.
做法：
1.山楂洗净，去子、去蒂后备用。
2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。
3.锅置火上，加入适量清水煮开，然后放入山楂、大米熬煮，待煮沸时改小火熬煮成粥即可。
山楂不能和什么食物同食
猪肝
猪肝含铜、铁、锌等金属微量元素，而山楂中富含维生素c，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。
高蛋白食物
山楂不适合和蛋白质含量较高的食物一起食用，因为山楂会降低蛋白质吸收，同时形成一种不易被人体吸收的沉淀物，可能会引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。
山楂生吃好还是熟吃好
生山楂最好少吃，因为生山楂容易在胃中与胃酸结合生成胃结石，时间长了有造成胃溃疡的风险，可以选择用干山楂泡水喝可以达到减肥促进消化的效果。
山楂对心脑血管有啥好处
山楂中含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C、黄酮、碳水化合物和蛋白质等，可以有扩张血管的作用，对于降压促进胆固醇排泄来说起到了很好的作用，也具有降脂的作用，所以说有心血管疾病的人群可以经常吃山楂。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山楂不能和什么食物同食)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山楂的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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