小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

莴笋下火怎么做好吃（莴笋有什么营养价值和作用）

育儿知识

丁凡荣母婴知识优秀作者

职场精英妈妈

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-01-25 12:24:01 阅读() 收藏：33 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多小孩子会较为非常容易出現咳嗽呕吐那么一种状况，出現了这类状况父母们想来全是分外担忧的，都要想采用一些原因将这类状况医治好。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莴笋下火怎么做好吃的内容。

造成上火的原因很多，除了环境因素，压力因素，还有饮食因素，我们吃的很多食物都有可能造成上火的现象发生，莴笋吃了上火还是去火呢?

莴笋吃了上火还是去火

莴笋下火怎么做好吃

豆腐莴笋丝拌黄瓜

材料：黄瓜、豆腐皮、莴笋、麻酱、盐、醋、味精

做法：

1、买回来的黄瓜和莴笋洗干净切成丝，莴笋要用水烫一下。

2、然后在将豆腐皮切成10厘米左右的丝，洗干净，放入沸水中过一下，捞出，然后晾干沥水即可。

3、最后取盘，放入黄瓜和莴笋丝、豆腐丝，用盐、蒜末、鸡精和香油调味即可。

草菇莴笋汤

材料：鲜草菇200克，莴笋300克，盐、姜片各10克，泡辣椒2个。

做法：

1、将草菇去根蒂、洗净，切成块备用;将莴笋去皮，切细条，洗净后备用。

2、锅中放油烧热，下莴笋条、草菇块同炒，再下姜片、盐、泡辣椒;

3、加入清水750克，煮至莴笋熟，捞出姜片及泡辣椒不用，将汤盛入汤盆中即可。

莴笋有什么营养价值和作用

1、莴笋可以利尿通乳，促进排尿和乳汁的分泌，对于患有高血压、心脏病和水肿的人具有一定的食疗作用。

2、莴笋对于缺铁性贫血的患者，非常的有利，而且莴苣的热水提取物对某些癌细胞有着很高的抑制的作用，所以莴笋还具有防癌抗癌的作用。

3、多吃莴笋可以达到便排去毒的作用，莴笋含有纤维素可以促进肠壁蠕动，通利消化道，从而帮助大便排泄，所以莴笋还可用于治疗各种便秘。

莴笋中间发黑能吃吗

莴笋中间如果变黑的话是不可以食用的。

莴笋变黑并不是因为氧化造成的，而是莴笋中出现有毒物质，这种物质在被人体消化吸收利用之后会对健康造成一定的影响，而且莴笋中间变黑的话证明这种有害物质已经侵入莴笋整个果肉中，所以中间变黑的莴笋就不要食用。

莴笋吃了上火还是去火

莴笋是凉性的，适量的莴笋可以将体内的尿液及时排出，从而降低人体的火气，所以吃莴笋不会上火，反而有一定的降火作用，适合热性体质食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莴笋有什么营养价值和作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莴笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（405）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲宝网，广州市妇女儿童医疗中心网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：莴笋下火怎么做好吃（莴笋有什么营养价值和作用）：http://www.wy668.com.cn/youery/249649.html

上一篇：苦瓜怎么吃降火效果最好（苦瓜榨汁怎样吃最下火）

下一篇：白菜怎么吃降火（白菜可以补充什么营养）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿