羊肝和猪肝有什么区别（羊肝有什么功效）

林浩轩母婴知识优秀作者

宝宝树专家答老师

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-01-26 17:37:01 阅读() 收藏：22 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩四岁上幼稚园是归属于有点儿晚的年龄，一般状况下小孩的最好上幼稚园的年纪是2岁或是是3岁上下，过迟的上幼稚园会对小孩导致心理负担。下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肝和猪肝有什么区别的内容。

动物的肝脏我们最经常吃的就是猪肝和羊肝，这两种肝脏都含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及大量的维生素A，对于我们的眼睛很有宜，有明目的功效。羊肝跟猪肝哪个补血好？

羊肝跟猪肝哪个补血好

羊肝和猪肝有什么区别

1、主要营养素：在能量和脂肪含量上，羊肝的能量最高;在蛋白质上，猪肝的蛋白质含量最高;再说维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。其含量羊肝最高，猪肝次之。

2、胆固醇含量：羊肝的胆固醇最多，猪肝略少一些。

3、矿物质含量：铁含量及其他矿物质如锌的含量以猪肝最为丰富，并且消化吸收率很高。因此贫血患者、孕妇和儿童等，可以多选择猪肝。

4、安全性上：由于肝脏是动物体内最大的解毒器官，容易聚集毒素，所以吃肝要考虑安全性。一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期更长，因此肝脏中积累的毒素较多，尤其是牛肝要少吃。另外，大规模养殖，且容易生病的动物也要少吃其肝脏，比如鸡。因此，相对来说，鸭肝和猪肝的安全性稍高一些。

羊肝有什么功效

1、长时间的熬夜，人的视力衰退的很快。近视这个毛病越来越普遍。如果你的视力不好，你可以多吃羊肝。洋肝当中还有丰富的维生素A，这类物质有利于提高人的视力。它对治疗眼疾有很大的功效。

2、有时候人的肤色是千差万别的。我们都知道人的肤色有黄皮肤，黑皮肤，白皮肤。虽然我们亚洲人都是黄皮肤。但是有的时候我们的面色会非常的黄，感觉像是生了一场大病。这个时候我们就必须要用一些东西来提高我们的肤色。根据多年的经验，推荐大家多吃羊肝。因为洋肝当中含铁量非常丰富，它有利于提高肤色，使我们的面色红润。