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水煮鸡蛋可以放多久（鸡蛋打了后可以放多久）

丁颖艳优质宝妈用户

无锡育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2023-01-27 09:25:01 阅读() 收藏：22 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于水煮鸡蛋可以放多久的内容。

鸡蛋营养价值高，平时吃的也多，存储时间相对于其他蔬菜来说也比较长，因此一般买的时候都会多买些，不知道这鸡蛋到了冬天能放多久呢？

鸡蛋冬天可以放多久

1—3天左右。

如果是已经煮熟的鸡蛋，其中含有的蛋白质、钙、维生素等营养成分，都是细菌等微生物繁殖的较佳场所，需要将其放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，利用低温密封的环境来抑制细菌繁殖，延长熟鸡蛋的保存时间，通常未剥壳的熟鸡蛋可以放3天左右，而剥壳的熟鸡蛋则只有1天，最好尽快吃完，以免鸡蛋变质，食用后危害身体健康。

1—2天左右。

鸡蛋失去了外壳的保护，其蛋白和蛋黄在裸露的状态下，十分容易遭受细菌等有害物质的侵袭，需要将其倒入保鲜碗中冷藏起来，可保存1—2天左右，如果当天没机会吃的话，建议将打了的鸡蛋做成蛋糕、煎饼、番茄炒蛋等美食，可以延长食用时间2—3天左右。

1、不要水洗

很多人在市场上买了鸡蛋，发现鸡蛋壳上有粪便或泥土等脏物，就觉得保存的话要先洗干净上面的脏物，但事实上是不要水洗的，因为鸡蛋外壳上有一层保护膜，如果清洗干净的话，会把这层保护膜也洗掉，导致细菌等有害物质从外壳细孔入侵到内部，反而使其更容易变质。

2、正确摆放

这一点可能大部分人都没有留意过，其实鸡蛋正确存放的摆放姿势是大头朝上，小头向下，这样鸡蛋的蛋黄在长时间的存放中便依然能保持蛋黄上浮，不贴在蛋壳上的现象，从而保证存放的鸡蛋更鲜嫩，保质期也更长，如果是横着放或小头朝上放，就会容易出现靠黄蛋和贴皮蛋，影响鸡蛋的食用口感和保质期。

3、外壳涂油或包裹保鲜膜

鸡蛋的外壳有很多细小的孔，可以在其表面涂抹上一层食用油或用保鲜膜包裹后，再放入冰箱冷藏，这样利用油和保鲜膜较好的隔绝性能，能阻断细菌等微生物入侵蛋内，从而延长鸡蛋的保质期，尤其是已经水洗过的鸡蛋，若想长期保存的话，这样做很有必要。

15—40天。

以完整的鲜鸡蛋为例，在冬天10度以下的情况下，放在室内常温下能保存15天，但若是放入冰箱冷藏的话，温度控制在2—5度较为稳定的低温环境中，可以保存30—40天左右，注意切勿放入冷冻室保存，以免鸡蛋蛋白质变性，影响食用口感和价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋打了后可以放多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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