鸡翅里面的血怎么处理（腌鸡翅需要什么调料）

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数本母婴类图书的主编

原创内容来源：中少在线时间：2023-01-30 23:30:01 阅读() 收藏：36 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母表明带著自身的小孩外出以后，发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多，别人的小孩全是白白嫩嫩的，而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡翅里面的血怎么处理的内容。

我们在做鸡翅的时候，如果不喜欢啃其中的骨头，在做之前可以选择将骨头剔除掉，鸡翅的骨头怎么剔除呢?

鸡翅的骨头怎么剔除

鸡翅里面的血怎么处理

新鲜鸡翅上往往是有血沫存在的，在做之前可以给鸡翅上划几刀，然后开始腌制，可以抹上盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉以及叉烧酱，腌制1个小时，然后选择放入160度预热好的烤箱中，在烤盘上需要铺上锡箔纸，刷上一层油，用160度烤20分钟之后就可以翻面，继续烤10分钟。吃的时候可以发现鸡翅完全熟了，而且也不会有血沫存在。

腌鸡翅需要什么调料

在腌鸡翅的时候，通常情况下是加八角、姜、葱、料酒来进行腌制的，注意腌料要调匀，涂抹在鸡翅身上的时候也要涂抹均匀，然后用力揉搓，这样才可以使鸡翅在做的时候更入味。

鸡翅可以做什么好吃的

香辣干锅鸡翅

做法：鸡翅剁成大小一致的小块，加入料酒、酱油、耗油、胡椒粉和少许的盐，腌制1小时，准备好生姜丝、辣子、大料和香辣酥花生米，热锅冷油先放入花椒粒煸香，接着将生姜大料干辣子一起加入煸出香味，将腌制好的鸡翅放入煸炒开中火不停的翻动，大概5分钟左右炒到如图这样鸡翅外表有些焦黄即可放青椒了，加入一勺香辣酱翻炒均匀即可关火，最后将香辣酥花生米倒进去翻炒均匀即可装盘。

功效：鸡翅温中、补精益髓、益气，加上青椒可以增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌，以及花生的丰富营养，这道菜可以说是相当具有营养了。

红焖鸡翅

做法：鸡翅焯水洗净备用，葱姜蒜切好备用，炒锅油热放入花椒大料粒和葱姜蒜，放入鸡翅翻炒，加入适量料酒翻炒，然后放入老抽，盐，蚝油适量翻炒，翻炒均匀放入适量白糖，然后加入适量水盖盖焖20分钟，待汤汁收干即可关火，盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可。

功效：鸡翅温中、补精益髓、益气、补精，添髓，食用可辅助治疗虚劳瘦弱、中虚食少。