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莲子生吃有什么好处（莲子属于发性食品吗）

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林冠盈育儿知识优秀作者

10余年经验亲子专家

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2023-02-02 10:23:01 阅读() 收藏：55 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对爸爸妈妈而言，培养教育小孩的任务是较为重的，尤其是在小孩年纪较为小的时候，一定要高度重视鼓励孩子的自觉性，具备自觉性的人格特质，这针对小孩的一生全是十分关键的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲子生吃有什么好处的内容。

莲子是植物莲成熟后的种子，既可做菜食用，也可入药，适量的食用是可以对身体起到一定的调理作用的，莲子一次吃多少比较好呢?

莲子一次吃多少比较好

莲子生吃有什么好处

莲子生吃味道清香，别有一番口感，可以起到强心安神，降压，助眠，补脾止泻，去火的好处。但是莲子是寒性食物，且不易消化，生吃不可多吃。生吃的时候可以去除莲子芯，莲子芯性苦，食用影响口感。但是莲子芯可以泡茶喝，可以清心去火，去除烦杂。

莲子属于发性食品吗

不是。

发物是指营养含量较高，但是食用之后会引起某些疾病或者是会加重某些症状的食物。例如海鲜类食物，牛肉，食用这些食物之后会在人体汇集成为异体蛋白，异体蛋白的存在会使得人体发病。但是莲子性平，食用者不仅不会上火，而且还可以清心去火，所以不是发物。

莲子可以做什么美食

清甜莲子

食材：莲子、砂糖、水。

做法：

1、取新鲜莲子用清水洗净，然后用温水浸泡5分钟。

2、浸泡完毕的莲子放入锅中水煮5分钟后捞出。

3、换入清水重新水煮至开锅，捞出莲子去除莲心。

4、再用开水水煮大约40分钟，使得莲子绵软。

5、取砂锅，放入250g水和100g砂糖烧开，使得砂糖融化。

6、莲子入锅，水煮5分钟。乘入碗中，食用清甜可口。

银耳莲子粥

食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、黄冰糖

做法：

1、银耳、莲子均用清水泡发。

2、银耳泡发至变软，清水洗净，撕成小块。

3、冷水入锅，放入银耳，大火煮开，然后转中火慢炖半小时左右。

4、放入黄冰糖、莲子、红枣，大火开煮，烧开后转中火慢炖约半小时。

5、等到莲子熟透，银耳软粘状，放入枸杞，煮开后关火，即可食用。

莲子一次吃多少比较好

看个人体质而定。如果是阴性体质的人，不建议多吃，因为莲子是属于阴性的食物。

如果是阳性体质的人，可以每天适量吃一点，但也不建议长期大量地吃。阳性体质的人每天大概吃30-50克就行了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲子属于发性食品吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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