奇亚籽吃了是真的会得肝癌吗（奇亚籽致肝癌真实性）

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原创内容来源：知乎时间：2022-03-24 10:28:01 阅读() 收藏：39 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

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奇亚籽吃了是真的会得肝癌吗

富含营养，且遇水膨胀变“青蛙卵子”的奇亚籽在各种饮食中皆可见其身影，而且随着奇亚籽被各路博主推荐，人们对奇亚籽的认识也越来越多，其中不乏需要减肥瘦身的消费者。奇亚籽可应用在多个方面，食品是人们接触最多的一种，但有人担心食用奇亚籽会致癌。

每一个食品的出现，人们都会担心其安全性，奇亚籽近年来受到国内许多消费者的喜爱，消费者不仅关注着奇亚籽的营养还关注着奇亚籽的安全性。有了解过奇亚籽的朋友应该知道，奇亚籽富含多种营养，其中高膳食纤维是大多数人对奇亚籽的印象，在日常许多饮食中，奇亚籽还常被作为食品配料。

癌症一直是大众敏感词，一旦某件事情或某个食品与癌症扯上关系，那么这件事情或这个食品往往会得到更多的关注。食品致癌是社会关注的热点，但就目前而言，大众对奇亚籽的态度都比较友好，其中还有不少消费者认为奇亚籽具有帮助减肥的作用。早在2009年，奇亚籽就被欧洲食品安全局认为是新的食品原料，到目前为止，并没有太多的研究表明奇亚籽会导致肝癌，另外，患肝癌与多种因素相关，比如遗传、环境、生活习惯以及日常饮食。所以一般来说，奇亚籽导致肝癌的可能性较低，吃了奇亚籽患肝癌的真实性还待证实。

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