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榴莲肉软软的是坏了吗（榴莲肉怎么保存）

林玄律认证作者

资深母婴用品鉴定师

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-04-03 22:37:01 阅读() 收藏：56 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于榴莲肉软软的是坏了吗的内容。

还是前天买的榴莲肉，放在桌子上忘记了吃，加上最近温度有些高，等吃的时候发现这榴莲肉都已经长毛了，不知道这样的榴莲还能不能吃呢？吃了对身体健康有无危害呢？

榴莲肉长毛了还能吃吗

榴莲肉软软的是坏了吗

不一定。

榴莲肉变得软软的一方面是因为榴莲成熟度较高引起的；另一方面也跟榴莲保存不当，导致榴莲肉被细菌等微生物入侵，出现食物变质发软，但两者有明显的不同，如变质的软榴莲肉，不仅质地稀软、还可能流水，带有发酵酒味、腐烂臭味等异常现象，要是榴莲肉软软的还伴有上述变质异样的，则是坏了，不能继续食用。

榴莲肉怎么保存

放冰箱保存。

1、冷藏：2—7天

如果还是放在榴莲外壳里面的榴莲肉，那么用保鲜袋包裹好，将其放入冰箱冷藏可以保存7天，若是已经剥好的榴莲果肉，没有外壳的保护，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏只能放2—3天左右。

2、冷冻：1—3个月左右

将榴莲肉冷冻起来据说有吃冰激凌的口感，但想达到这种风味，最好选择优质成熟度较高的榴莲肉冷冻为宜，而且这也是保存鲜榴莲肉最长久的方式。只需将剥好的榴莲肉放入密封性好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷冻层保存，维持温度在零下18度的环境下，放1—3个月没问题，但最好还是尽快吃掉，因为随着冷冻的时长，榴莲的营养以及口感都会大大下降。

榴莲肉怎么挑

1、看外观

剥好的榴莲肉，外表不能有斑点、长毛等异象，外观颜色多为黄色，不可过淡或过重，可能是未熟或熟透了放久了的榴莲肉；另外看有无多余的汁水流出，如有，则不要购买可能不是现剥的，或是已经变质的；还要注意大小，一般来说大块的榴莲果肉多是从大个的榴莲上剥下来的，其大小跟成熟度，甜度也有80%的相关度，当然是挑越大块的越好。

2、闻气味

好吃的榴莲肉，都会带有浓郁的榴莲果香，凑进去闻一闻，那香味扑鼻的一块就选它，要是带有发酵酒味、腐烂味的千万不要购买，这是坏了的榴莲肉。

3、尝味道

最简单的就是看着老板开的那个榴莲，然后让它跟你少少的尝一口，看好不好吃，如果味道甘甜如蜜，那就没错了，买它！