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月子餐清蒸鲈鱼（黑鱼的做法）

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原创内容来源：亲子百科时间：2022-03-28 15:19:01 阅读() 收藏：33 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况，便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的，都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。那么对于产后饮食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下月子餐清蒸鲈鱼的内容。

月子餐清蒸鲈鱼

鲈鱼骨头少、肉质鲜嫩，适合坐月子的产妇吃。产妇吃鲈鱼的时候不是做汤，就是清蒸了，那月子餐清蒸鲈鱼做法是怎么样的呢？除了鲈鱼外，黑鱼也是在坐月子的时候女性经常吃到的食物之一，我们也一起来认识下月子餐黑鱼的做法吧。

产后饮食

黑鱼的做法

1、月子餐清蒸鲈鱼做法

原材料：鲈鱼、米酒、少许蒸鱼豉油、油、葱、姜、盐

做法：先将鲈鱼洗干净，将内脏去除，然后在鲈鱼表面画几条刀口，这样做的目的是能够让它的味道能够进入到鱼肉里面去。用葱、姜、盐、蒸鱼豉油涂抹在鱼的表面，然后腌制五分钟。由于是给产妇吃，蒸鱼豉油不能太少，一点点提提鲜味就足够了。汤锅放水烧开之后，放入弄好的鱼隔水蒸4分钟后，再倒入米酒然后继续蒸4分钟左右，不要将盖子打开闷五分钟，最后在表面淋上热油就可以出锅了。

2、红枣黑鱼汤

原材料：黑鱼、红枣、少许麻油、姜片、盐

做法：先把黑鱼洗干净之后将其切成小块小块，沥干水备用。准备一个炒锅，放入一点油然后加入生姜，切好的黑鱼慢慢煎，记得火不要太大了，太大的话很容易糊掉。然后煎到差不多的时候往汤锅里面加入温开水，直到没过鱼身，红枣也可以放进去，大火煮开之后转成小火，慢慢炖煮大约1个小时左右，看到鱼汤都变成奶白色了就可以放入盐巴调味吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑鱼的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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